易生元保健酒调研报告[精品文档].ppt

感恩的心，感谢有你！谢谢你的欣赏！ 全力打造精品课件，教学资料，感谢你的欣赏 两地保健酒市场状况分析： 焦作和郑州两地酒类消费以高度白酒为主，保健酒市场相对较小， 随着对饮酒健康的重视，未来保健酒具有巨大的潜在市场空间。 保健酒消费以大众化为主流，年龄偏中上，以男性为主。保健酒消 费具有适量饮用的特点，其中冬季为消费旺季，绝大多数以保健功效为 喝酒目的。 保健酒的消费以小瓶装，价格在7-10元的为主，该列产品形成消费 主流，特别是劲酒，在消费者心中形成了强烈的忠诚度。 两地保健酒的市场呈现鲜明的强弱对比，以劲酒为保健酒市场的领头羊，其他小品牌积极抢占市场份额，总体保健酒市场尚未成熟。 怀山药作为焦作特产，市场上除易生元和三家村白酒使用山药酿酒外，暂未发现其他品牌，加之当地人对怀山药具有很好的认知，怀山药保健酒具有很好的市场前景，势必在以劲酒为主的市场中，划出一块蛋糕。 竞争品牌（劲酒）市场状况简析 劲酒的渠道模式 劲酒在焦作采用总经销直销模式， 不设分销及二批，由经销商直接对 接零售商。 劲酒在郑州以总经销到批发商，再到终端零售商的分销模式，加上部分的直销模式。 总经销 零售商 零售商 零售商 总经销 零售商 零售商 零售商 分销商 分销商 分销商 二批商 二批商 二批商 零售商 劲酒在焦作和郑州的保健酒市场容量最大，在各流通渠道表现强势，铺货率高，产品的可见度高，市场占有率高，尤其以小瓶装的为突出。 劲酒通过全国的电视和终端等广告建立了强大的品牌效应。由于本身的品牌强势，加上缺乏强有力的竞争品牌，劲酒在消费者心中指名购买率高，消费美誉度、忠诚度高，俨然成为保健酒的代名词。 劲酒市场占量大，销量突出，成为保健酒大众消费的领导品牌，深入人心。同时，针对零售商，劲酒的业务工作表现良好，配货及时，客情关系维护良好，受到普遍肯定。 劲酒作为保健酒的第一品牌，渠道与终端在服务、管理、表现上相对与其它保健酒品牌超越很多，大部分零售商满意度较高。 但是作为成熟品牌，劲酒给于零售商的利润太低是零售商们的集体苦衷，甚至产生不愿销的情况。同时劲酒对经销商的定位是配送角色，要求的经销商配送能力强，实力要求高。在高要求低回报的时候渠道中出现不愉快的情绪，但有苦于没有其它选择和消费者的指名购买而向劲酒妥协。 因此，在服务管理、终端表现向劲酒看齐的前提下，利润的高回报将是新品牌保健酒争取经销商、零售商的有力武器。 易生元酒市场表现状况简析 焦作民鑫酒楼的易生元酒产品陈列和X展架广告 易生元酒产品知名度低，在焦作市场占有率也处于较低水平 团队建设缺乏，人力资源不足，人员管理不到位，导致产品铺货面力度 不足，走访13家名烟名酒，可见的只有3家，可见销售渠道扩张力不够。 消费者对易生元酒缺乏忠诚度，无法实现重复购买，有店老板反应产品 不好销。 易生元缺乏精准的品牌系统和有效的传播系统，市场对品牌的了解度小， 认知较模糊。 5. 易生元产品在品质、包装、形象上需要得到进一步的完善和提升，同时 需要在产品概念上实现创新，形成在保健酒上的引爆力。 易生元酒焦作市场的认知： 目录 第一板块：调研参数说明 调研主要目的分析 调研主要内容分析 调研对象汇总分析 第二板块：消费者问卷调查部分 保健酒基础认知调查 保健酒消费形态调查 怀山药酒/易生元调查 竞品劲酒专项调查 系列品牌名称测试 第三板块：渠道走访调查部分 焦作及郑州保健酒市场简析 竞争品牌市场表现状况简析 易生元酒市场表现状况简析 第四板块：研究结论及我们的建议 第五版块：附录 您经常在哪里消费养生保健酒？ 1…大排档 2…中档酒楼 3…高档酒楼 4…KTV/酒吧 5…家中 6…其他 被访中选择家中42%。在餐饮场所 中，大排档和中档酒楼的选择率各 占21%和25%，由此可见，保健酒消 费存在普遍中低档次的现象。 保健酒以家中消费为主，以应酬和宴请为主的酒楼、排挡也存在一定 的比例，可见保健酒不同于白酒和啤酒的消费属性特征：应酬饮用少。 您经常和哪些人一起消费养生保健酒？ 1…政界朋友 2…商界朋友 3…同事 4…同学 5…家人 6…亲戚 7…朋友 保健酒消费人群多样化，被访者消费保健酒的大众化，也影响了其消费 人群的大众化。因此，保健酒作为政界和商界应酬的现象较少。 28%的人选择和同事一起和保健酒，22%和19%的的人倾向于和家人、朋友一起，由此可见保健酒消费的大众化和普及化潮流。 请问：哪种形式的广告对您购买养生、保健酒影响最大？ 1…电视 2…报纸 3…杂志 4…户外终端 保健酒直接关系到饮