章5-糖代谢.ppt

第六章 糖 代 谢 一、糖的生理功能 二、糖的消化、吸收 第二节 糖的无氧分解 一、糖酵解的反应过程 2.裂解（lysis) —— 磷酸丙糖的生成： 总结： 二、糖酵解的调节 1. 己糖激酶或葡萄糖激酶 三、糖酵解的生理意义 第三节 糖的有氧氧化 概念：葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成CO2和 H2O，并释放出大量能量的过程称为糖的 有氧氧化（aerobic oxidation)。 五、糖有氧氧化的特点 六、糖有氧氧化的生理意义 2. 能量利用率高：能量是逐步释放并储存于ATP中 糖酵解与糖有氧氧化的异同点： 第四节 磷酸戊糖途径 指从G-6-P脱氢反应开始，经一系列代谢反应生成磷酸戊糖等中间代谢物，然后再重新进入糖氧化分解代谢途径的一条旁路代谢途径。 三条途径相互关联 第六节 糖 异 生 三、糖异生的原料 四、糖异生的生理意义 第七节 糖原的合成与分解 （二）糖原合成的特点 （二）糖原分解的特点 四、糖原合成与分解的生理意义 第八节 血 糖 二、血糖水平的调节 三、糖代谢与临床 2、代谢物对糖异生的调节 浓度增加时，使糖的异生作用增强 （1）糖异生原料的浓度对糖异生作用的调节 （2）乙酰CoA浓度对糖异生的影响 乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶系 丙酮酸 糖异生 丙酮酸羧化酶 草酰乙酸 1、在饥饿情况下维持血糖浓度的相对恒定。 2、回收乳酸分子中的能量，防止乳酸中毒 3、协助氨基酸的代谢 4、维持酸碱平衡 是由许多葡萄糖分子聚合而成的带有分支的高分子多糖类化合物。 糖原（glycogen) 糖原是一种无还原性的多糖 糖原合成或分解时，其葡萄糖残基的添加或 去除，均在其非还原端进行 部位： 主要发生在肝、肾和肌肉组织细胞的胞液中 一、糖原的合成代谢 （一）反应过程 胞液 三个阶段 消耗ATP和UTP 活化 缩合 分支 1、活化 由葡萄糖生成尿苷二磷酸葡萄糖UDPG（uridine diphosphate glucose），耗能 （1）磷酸化 G G-6-P HK或GK ATP ADP ATP （2）异构 G-6-P G-1-P 磷酸葡萄糖变位酶 （3）转形 G-1-P转变为尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG） G-1-P UDPG UDPG焦磷酸化酶 UTP PPi UTP 2、缩合 （G）n （G）n+1 UDPG 糖原合酶 UDP 糖原合酶为限速酶 （G）n至少含4个葡萄糖残基作为引物 UDPG为活性葡萄糖的供体 3、分支 12个G残基以上 分支酶（branching enzyme） 距末端6~7个葡萄糖残基组成的寡糖链由 α-1,4-糖苷键转变为α-1,6-糖苷键 分支 1、必须以原有糖原分子作为引物； 糖原引物：原有的细胞内较小的糖原分子。 2、合成反应在糖原的非还原端进行； 3、合成为一耗能过程，每增加一个葡萄糖残基， 需消耗2个高能磷酸键（2分子ATP）； 4、关键酶是糖原合酶(glycogen synthase)，为共 价修饰酶； 5、需UTP参与（以UDP为载体）。 二、糖原的分解代谢 （一）反应过程 水解 异构 脱磷酸 1、水解 （1）磷酸解 (G)n (G)n-1 糖原磷酸化酶 Pi G-1-P 催化α-1,4-糖苷键 （2）转寡糖链 距分支点4个葡萄糖残基 葡萄糖转移酶 分支上的三个G转移至直链非还原端 转寡糖链 有些正常组织细胞如视网膜、小肠粘膜、粒细胞及多种癌细胞，在充分供给葡萄糖时，不论有氧与否，都进行很强的酵解反应。而有氧氧化反而相应降低。 ?2、反巴斯德效应 1.在有氧条件下彻底氧化 2.底物是葡萄糖，产物为二氧化碳和水 3.在胞浆和线粒体中依次完成 4.三羧酸循环中脱氢反应产生的还原当量要 通过氧化磷酸化才能转变为ATP 5.产能多，是机体获得能量的主要方式 6.有氧氧化受细胞内ATP/ADP或ATP/AMP 比率的影响 释放能量的效率高：1mol葡萄糖彻底氧化生成CO2和H2O，可净生成36或38mol ATP。 从葡萄糖 丙酮酸的反应相同 乳酸 CO2、H2O 无氧 有氧 2ATP 36/38ATP 胞液 细胞液 线粒体 终产物 供氧情况 释放能量 氧化部位 相同点： 不同点 糖酵解 糖有氧氧化 磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway) 起始物是G-6-P 代谢产物是3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖 中间代谢产物是5-磷酸核糖和NADPH 胞液(cytoplasm)中进行 关键酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶 分两个阶段: