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植物生态学 第三章 生理生态学 水分关系 植 物 生 态 学 第三章 植物生理生态学 刘应迪 Ph. D., Prof. ydliu001@163.com 第四节 植物与水的生态关系 植物体水分平衡 水对植物的生态作用 以水为主导因子的植物生态类型 干旱及植物的抗旱性 涝害及植物的抗涝性 第四节 植物与水的生态关系一、植物体水分平衡 惊人的需水量：一株玉米一天需水2kg，一生至少需水200kg；小麦等禾谷类植物，每生产1kg有机物，需水300－400kg，一亩小麦地需供水60~80万公斤。一株木本植物夏季一天消耗的水分，相当于它全部叶鲜重的5倍。 强大的吸收和运输功能：维管植物强大的根系具有极强的吸收水分的功能。据研究，生长盛期的大豆，每平方米具有根毛30亿条，总长度约300公里，吸水总面积超过15平方米。植物体内发达的维管系统能高效地将根部吸收的水分运输到植物体各个部分（尤其是叶）。有强大的根系吸收水分，发达的维管系统运输水分，才能保证在强烈的蒸腾条件下保持植物体水分平衡。 第四节 植物与水的生态关系一、植物体水分平衡 有效节约水分的机制：植物在长期的进化过程中有效抵抗水分散失的能力，如气孔的自动关闭和开启，既能保证叶片内外的气体交换，又能避免水分过多蒸腾；还有叶子外表覆盖有蜡质的、不易透水的角质层，能有效的减少叶片表面的蒸腾量。 植物体水分状况：植物体水分平衡是相对的，而不平衡是经常的。如空气湿度很大（阴雨连绵和低洼涝湿），根系吸水可能超过蒸腾量而呈现水分过剩。如果时间很长则可能导致涝害。反之，如果空气湿度很低，土壤供水又不足，则蒸腾大于根系吸水，植物体内缺水而萎蔫。如果萎蔫时间不长，植物还可以恢复，称为暂时萎蔫。如果土壤长期缺水，空气干燥，使得植物体长期缺水而发生永久萎蔫。永久萎蔫对植物生长发育具有很大的危害。 第四节 植物与水的生态关系一、植物体水分平衡 气孔蒸腾：植物蒸腾失水首先是气孔蒸腾，这是一个扩散过程，用公式表达：Es = (Ci-Ca) / (ra+rs)。 式中Es 表示气孔蒸腾（克水/cm2每秒）；Ci 为叶片内部水汽含量，Ca 为大气中水汽含量（克水/cm3）；ra 为边缘阻力，rs为气孔阻力（秒/cm）。其中边缘阻力主要决定于风速，气孔阻力主要决定于气孔的张开度。 针叶类植物的气孔下腔常常有蜡质填充物，能有效增加了蒸腾障碍，因此针叶的最小扩散阻力值是阔叶树的5~10倍，而落叶阔叶树（最小扩散阻力 2~10 秒 / cm）又比草本植物（ 0.3~2 秒 / cm ）高。 不同植物调节气孔开度的能力不同。阴生植物和大部分木本植物在轻微缺水时就能降低气孔开度，甚至主动关闭气孔。而阳生草本植物只在十分干燥的环境中才会慢慢关闭气孔。 第四节 植物与水的生态关系一、植物体水分平衡 角质层蒸腾：气孔关闭以后主要靠角质层蒸腾。角质层的扩散阻力很大，旱生植物和针叶植物的扩散阻力可高达 400秒 / cm ，湿生植物也达 20~100秒 / cm 。而且在低温或叶片外表皮干缩时，角质层扩散阻力会大大增加。 在硬叶植物中，一般角质层蒸腾仅占总蒸腾量的二十分之一到三十分之一；柔软叶片角质层蒸腾量也只占三分之一到十分之一。 影响蒸腾作用的外界因素主要包括光、温、风、大气湿度等等。光能增加气孔开度；高温提高叶片内部水汽压，降低空气中的水汽压；风速增加能降低边缘阻力（能将叶片附近的水汽迅速带走），当风速为 0.1 / 秒，边缘阻力约为 1~3 秒 / cm，当风速为 10 / 秒，边缘阻力降低到 0.1~0.3 秒 / cm ；大气湿度增加，叶片内外水汽压差降低，扩散阻力增加。 第四节 植物与水的生态关系二、水对植物的生态作用 水分条件是影响植物生存极其重要的生态因子：水是植物体主要的组成成分，植物体一般含60~80(90)％的水分；水是很多植物生长所需物质的溶剂，矿物质、氧和二氧化碳等都必须先溶于水才能被植物吸收并在体内转运；水还能维持细胞和组织膨压，维持植物器官的直立和伸展状态；水是光合作用的原料，它还作为反应物质参与植物体内很多化学反应，如淀粉、蛋白质、脂肪的水解过程；更加重要的它是原生质的组成成分，没有水，原生质就死亡，生命就停止。此外，水具有较大的热容量，当温度剧烈变动，能缓和原生质的温度变化，保护原生质免受伤害。 水分对于植物也有最高、最适和最低量的要求，称为水分条件三基点。低于最低点，植物萎蔫，生长停止，枯萎；高于最高点，根系窒息缺氧，烂根；只有处于最适范围内，才能维持植物体水分平衡，保证植物最优的水分生长条件。 第四节 植物与水的生态关系二、水对植物的生态作用 不同植物所需要的水分条件不同。例如甘薯属(Ipomoea)，生长在沙丘的Ipomoea pescaprae、中生环境的I