高二化学乙醇2.docVIP

资 源 信 息 表 标题： 杜康酿酒话乙醇（一） 关键词： 乙醇的化学性质、氧化反应、脱水反应、官能团 描述： 本节课学习乙醇的化学性质（与金属钠的反应、催化氧化、脱水反应）以及分析乙醇分子中能发生反应的部位在不同条件下的断键情况，体现结构与性质的关系。通过本节内容的学习感受有机化学的学习思路和方法，提高根据有机物结构分析有机物性质的能力。 教学设计中联系乙醇在日常生活中的应用以及学生经验，通过实验探究、启发引导、讨论总结，从性质到结构，再到用途，使学生更加全面地认识乙醇。教学中要注意把握好深广度，要把保持和发展学生的学习兴趣放在重要位置，引起学生探究有机物的欲望。尽可能由学生自己进行知识对比、总结、归纳，培养学生的学习能力。 学科： 化学高二年级第二学期（试用本）上科版第十二章 第一节第二课时 作者： 余方喜 单位： 上海市松江二中 地址： 上海市松江区中山东路250号 Email： Drizzl-yu@163.com 12.1　杜康酿酒话乙醇（共2课时） 第2课时　杜康酿酒话乙醇（二） 一、设计思想 本节课学习乙醇的化学性质（与金属钠的反应、催化氧化、脱水反应）以及分析乙醇分子中能发生反应的部位在不同条件下的断键情况，体现结构与性质的关系。通过本节内容的学习感受有机化学的学习思路和方法，提高根据有机物结构分析有机物性质的能力。 教学设计中联系乙醇在日常生活中