汽化和液化-汽化课件.pptVIP

设计实验和进行实验 1、实验器材： 2、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 收集证据，画出水的沸腾图象 什么是沸腾？ 讨论蒸发与沸腾的异同点： 练习 1、烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ * 第一课时 汽化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？ 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 1.沸腾 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 实验装置 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象总结 时间 温度 观察阶段 观察要求 沸腾前 沸腾时 气泡 温度 声音 由大到小 由小变大 逐渐升高 保持不变 大 小 停止加热，不再沸腾 沸腾的条件： 达到沸点;继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁 油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒 精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态 氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 沸点与气压有关系。气压越低，沸点越低。 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 如果你想尽快将衣服晾干，应该怎样做？ 液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面空气流动越快，蒸发越快。 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。 滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它周围环境的温度下降。 实验表明： 天热时，狗常把舌头伸出来 刚从水中出来，感觉特别冷 1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 3.蒸发致冷 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 2.如果用扇子扇温度计，温度计读数会变化吗？ 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ ①温度计读数不变。 ②温度计读数先下降后上升。 3.夏天扇扇子为什么会感到凉快？ 加快了汗液的蒸发，蒸发吸热。 不同点 相同点 都是汽化现象，都要吸收热量 发生部位 剧烈程度 液温变化 蒸发 沸腾 温度条件 影响因素 只在液体表面 同时在液体内部和表面 缓慢 剧烈 自身和周围温度降低 沸腾时温度保持不变 任何温度 达到沸点 温度，空气流动，与空气的接触面积 气压 汽化方式 蒸发 沸腾 沸点、沸腾的条件 温度 表面积 空气流动 影响因素 蒸发吸热 固态 汽化 液态 气态 液化 小 结 （致冷） 试管里的水能沸腾吗？为什吗？ 不能