红云红河烟草(集团)卷烟厂QC成果-卷烟产品质量提升新方法.ppt

探索“呼伦贝尔”（绿）卷烟产品质量提升新方法 红云红河烟草(集团)乌兰浩特卷烟厂 产品开发部QC小组 一、小组概况 小组名称：产品开发部QC小组 小组成立于2001年，小组成员具有较强的产品开发实力，拥有丰富的配方、化学、工艺、材料等产品开发方面的知识和经验，为企业完成了多项攻关科研项目。2004-2008年我小组发布的成果多次荣获厂内一等奖；获内蒙古自治区优秀成果奖；获国家优秀成果奖。 本次课题类型：创新型 活动时间： 2008年12月1日至2009年4月30日 小组成员简介 姓名 性别 职务 职称 组内分工 陈刚 男 副厂长 工程师 组长 王云 女 科长 工程师 副组长 王树林 男 产品开发员 工程师 实施、总结 贾淑伟 女 副科长 工程师 实施 李丽辉 女 副科长 工程师 邹健 男 产品维护员 技术员 吕晓峰 男 工艺员 技术员 二、选择课题 （一）问题的提出 1、“呼伦贝尔”卷烟经过6年的培育已经成为内蒙地区一类卷烟市场主导品牌，其内在质量被消费者广泛接受，但消费市场的变化及其他卷烟品牌的冲击给“呼伦贝尔”卷烟的做强做大带来很大的影响。适应市场变化，以市场为导向提前做好消费者更加满意的产品是产品培育的关键所在。 2、2008年“呼伦贝尔”（绿）感官质量平均值为91.58分，高出设计值0.58分，很好的满足了产品质量要求，再提升其质量难度很大，为更好地适应市场需求有必要挖掘、提升产品质量水平。 3、为更好地挖掘和提升产品质量，小组成员运用已有的知识与技术，充分发挥创造性思维，对该问题进行展开分析，提出3个可供选择的技术办法。 办法一：采用较为成熟的配方模块技术，提升质量； 办法二：采用配方基团技术，提升质量； 办法三：研究配方集成调配技术，提升质量。 小组对三个解决问题的办法进行了分析、评价、并选定课题。 课题的分析、评估、选定表 表中：★5 ☆3分 ○ 1分 制表：王树林 日期：2008年12月5日 ? （二）确定课题：探索“呼伦贝尔”（绿）卷烟产品质量提升新方法 序号 课题 分析 评估 综合得分 选定课题 可实施性 经济性 有效性 对其它工作影响 1 配方模块技术 1、可实施； 2、以前运用的经验模块技术对保证质量很有效，提升质量效果不明显。 ★ ☆ ☆ ★ 16 不选 2 配方基团技术 1、可实施； 2、此项技术属于产品研发基础研究型技术，提升质量效果不明显。 ★ ☆ ○ ★ 14 不选 3 配方集成调配技术 1、可实施； 2、发挥创新思维，有目的的进行研究，针对性强，能够做到提升质量。 ★ ☆ ★ ★ 18 选定 三、设定课题目标 以“呼伦贝尔”（绿）牌卷烟为突破口，研究配方集成调配技术，达到提升质量的目的。 目标：在保证产品检测指标稳定，产品风格不变的前提下, 感官质量由原来的91.58分增加到91.8分，并同时解决卷烟口感更加舒适的课题。 活动目标图 制图：王树林 日期：2008年12月6日 活动后 感官质量得分91.8 活动前 感官质量得分91.58分 四、对策方案的提出及可行性分析 （一）对策方案的提出 由于没有可直接借鉴的方法，为达到预定目标，小组召开会议，运用“头脑风暴法”针对“研究集成配方调配技术”这个课题，充分提出对策方案。共提出以下三个具体方案，整理成树图如下： 研究集成配方调配技术 配方模块、配方基团集成技术，提升质量。 配方模块分解再集成技术。提升质量。 配方模块分解、配方基团为基调，再用集成技术，提升质量。 制图：王树林 日期：2008年12月6日 （二）各种方案的可行性分析及评估 经过可行性分析、为更好地体现小组活动“广泛的民主性”，小组成员对每个方案进行评估打分。结果见方案分析及评估表： 表中：★4分 ☆3分 △2分 ×1分 制表：王树林 2008年12月10日 序号 对策 方案 可行性 分析 组员 项目 评分情况 综合得分 是否采用 陈刚 王云 吕晓峰 李丽辉 王树林 邹健 贾淑伟 1 配方模块、配方基团集成技术 1.难度较大，保险系数低 2.时间长 难易度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 91 不采用 经济性 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 需时间 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 预期效果 × △ ☆ ☆ × △ △ 2 配方模块分解再集成技术 1.难度较大，保险系数低 2.时间长 难易度 ★ ★ ★ ★