开发金华斗牛　创建旅游品牌.docVIP

开发金华斗牛　创建旅游品牌 　　摘要：金华斗牛是流传于金华地区的民间活动，有上千年的历史。古老而简单的斗牛方式虽然在人们心目中留下“东方一绝”的印象，但终究不适应新时期人们的欣赏习惯。然而“东方斗牛”这四个字魅力十足，运用得当，可以成为金华旅游的一大品牌。 　　关键词：金华斗牛；旅游品牌；东方斗牛；多文化组合；营销 　　中图分类号：F592 　　文献标识码：A 　　文章编号：1009-2374(2009)14-0095-02 　　 　　一、金华斗牛概述 　　 　　金华斗牛，民风古朴，源远流长，但究竟始于何时无考。据清末进士、县人王廷扬所作《斗牛歌》小序中云：金华斗牛“始于赵宋明道年间(1032-1033)”，积习相沿，经久不衰，是带有东方文明独特魅力的民间游乐活动，一直在金华乡镇沿袭至解放前。据《金华市志》、《金华县志》记载：金华斗牛土话叫“牛相操”，昔日把斗牛作为娱神活动，并与庙会相结合。 　　除金华本市外，市属义乌、浦江、永康、武义、兰溪等县市均可见到，一般都是为庙宇开光的一项娱神活动。每年稻秧插竣“开角”(一年第一次斗牛)，至次年春耕前“封角”(一年最后一次斗牛)，除农事大忙或风雪相阻钱，几乎是一月一大斗，半月一小斗。斗满一周年，称“一案”。 　　 　　二、金华斗牛现状分析 　　 　　金华斗牛在历史上曾经有着无限辉煌，但发展至今却有濒临灭绝的危险。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1986年，金华湖海塘斗牛场恢复斗牛活动，因经营不善，开张不久倒闭。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因斗牛表演少、饲养费用高不堪重负纷纷宰牛卖牛。历史上如此辉煌的东方斗牛为何会使斗牛经营户们失去信心?分析其中原因，笔者认为有以下几点： 　　 　　(一)斗牛形式单一，包装跟不上时代 　　尽管有很多人对金华斗牛的过程不吝笔墨，将其壮观程度与西班牙斗牛来媲美，并加以细致描写，文字不乏精彩，过程实则略显单调。不论是到现场观看，还是翻阅相关的照片，斗牛场多由简单桅杆圈成的泥巴田地，在几百平方米的范围内。选用的黄牯牛虽然健壮，但除了得到过冠军的斗牛挂“帅”旗，头戴凤冠、腰披红缎锦帔外，其他的都全身裸露，毫无装饰。观众多在四周，随意站着观看，进出自由，没有买票的习惯。 　　 　　(二)金华斗牛推广不利，认识有限 　　来金华的朋友大多听到过有金华斗牛这一回事，但要亲眼目睹的，却少之又少。甚至是久居金华的外乡人和土生土长的金华人要一睹风采，也鲜有人在，似乎这一活动已经在城市周边销声匿迹了。 　　笔者对来自金华各地的85名学生进行调查，仅有4人见到过斗牛场景。在对金华从事导游工作的人员调查中，有八成没有见识过斗牛场景。从中可以看出，不管是金华本地人还是外地游客，对于金华斗牛的认识，仅限于一个模糊的概念。 　　 　　(三)政府对金华斗牛投入有限，引导力度不足 　　2007年，金华斗牛入选浙江省第二批人类非物质遗产。政府曾做过多次尝试去发展金华斗牛。1985#4B，金华市在湖海塘畔重建斗牛场，占地十四亩，于1986年明正式对外开放。又请来上海科教电影制片厂来斗牛场拍片，把金华斗牛搬上了银幕。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，举办斗牛大赛。但是一次次努力，大多以失败告终。金华斗牛仍然只存于人们的想象当中，没有成为当地老百姓生活的一部分，更没有成为外地游客来金华旅游的一个项目。 　　 　　(四)斗牛经营户的经济利益得不到保障，动力有限 　　据介绍，金华的斗牛平时都吃稻草和米糠、玉米粉、黄豆、粳米等精饲料，这样才能保证作战能力。上场决斗前，斗牛还要喝一公斤黄酒、10多只鸡蛋，有时还能吃上党参、桂圆等滋补品。每头斗牛的成本价在3000元左右，每年的饲养费2000元以上，这是支出。但是由于组织不力，每头牛参赛所得的年收入只有1500元左右。个体斗牛经营户亏本经营。 　　 　　三、如何开发金华斗牛，创建旅游新品牌 　　 　　近年来，金华旅游的发展可谓如火如荼。但主要以观光型旅游为主，要增强金华旅游的内涵，增加金华旅游的类型，我们可以尝试从开发“金华斗牛”入手。在此，笔者提出了以下开发思路： 　　 　　(一)市政府要加大扶持力度，前期需投入一定的资金和热情 　　以宏扬民族文化的名义。市政府可以考虑组织“牛王争霸赛”。由于金华各地都有斗牛的习俗，可以让各级下属地方政府分头落实。各地方政府也可组织次一级的比赛，让比赛能在各地尽可能多的展开。第一届比赛每个地区必须要有参赛选手。随后可以开展每年一届的争霸比赛，以后不强求保留全部地区的斗牛比赛。为了让金华各地的老百姓投入更大热情，可以考虑给得到名次的地区重奖。对于能继续