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猪的生产与经营试卷.doc发市校
云南省农业广播电视学校畜禽生产与疫病防治专业
2010－2011年《猪的生产与经营》试卷
（满分100分 时间90分钟）
题号 一 二 三 四 总分 分数 得分 评卷人 ?
一、名词解释（每题4分，共20分。）
1、市场预测：
2、经营决策：
3、理想型猪：
4、猪的选种：
5、杂交：
得分 评卷人
二、填空题（每题4分，共20分。）
1、猪的体表可以划分为 、 、
、 等四个部份。
2、猪的主要内分泌腺有 和 。
3、长白猪、约克夏猪、杜洛克猪的外貌特征区别
长白猪 ， ， 。
约克夏猪 ， ， ， 。杜洛克 ， ， ，
， ， 。
4、现代养猪生产的特点（1） ；
（2） ；（3） ；（4） ；（5） 。
5、猪的传染病在猪群中发生和传播造成流行，必须具备 ； ； 三个环节
得分 评卷人
三、选择题（每题4分，共计20分。）
1、对人类有重要经济价值的猪组织（ ）。
A、肌肉组织 B、脂肪组织 C、结缔组织 D、骨组织
2、什么肌肉组织最有食用价值（ ）。
A、平滑肌 B、心肌 C、骨骼肌 D、皮肌
3、猪瘟的病原是（ ）
A、病毒B、细菌C、真菌D、立克氏体
4、仔猪白痢长发生于（ ）。
A、1—3日 B、10—30日C、1周以内D、1月以上
5、猪疥螨病是由（ ）引起的接触感染的慢性皮肤病。
A、寄生虫B、细菌C、真菌D、病毒
得分 评卷人 四、简答题（每题8分，共计40分。）
1、本交和人工受精两种交配方法的优点是什么？
答：
2、怎样养好哺乳仔猪，关键措施有哪些？
3、常见的工厂化养猪生产流程有哪些？
4、利润率包括哪四个指标？
5、市场预测分为哪四种？
猪的生产与经营（第 1 页 共 3 页）
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