18.光合作用1.pptVIP

影响叶绿素形成的条件　　 （1）光 光是影响叶绿素形成的主要条件。从原叶绿素酸酯转变为叶绿酸酯需要光，而光过强，叶绿素又会受光氧化而破坏。黑暗中生长的幼苗呈黄白色，遮光或埋在土中的茎叶也呈黄白色。这种因缺乏某些条件而影响叶绿素形成，使叶子发黄的现象，称为黄化现象(etiolation)。  (2)温度 叶绿素的生物合成是一系列酶促反应，受温度影响。叶绿素形成的最低温度约2℃，最适温度约30℃,最高温度约40℃。秋天叶子变黄和早春寒潮过后秧苗变白，都与低温抑制叶绿素形成有关。高温下叶绿素分解大于合成，因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄；相反，温度较低时，叶绿素解体慢，这也是低温保鲜的原因之一。 (3)营养元素 叶绿素的形成必须有一定的营养元素。氮和镁是叶绿素的组成成分，铁、锰、铜、锌等则在叶绿素的生物合成过程中有催化功能或其它间接作用。因此，缺少这些元素时都会引起缺绿症(chlorosis)，其中尤以氮的影响最大，因而叶色的深浅可作为衡量植株体内氮素水平高低的标志。　　 * 第五节 光合作用 五年后 1642年，赫尔蒙特(J.B. van Helmont) 柳树增重74.47kg 土壤减少0.06kg 水分是建造植物体的唯一原料 一、光合作用的探究历程 1771年，(英）普里斯特利(Joseph Priestley)的实验 1、蜡烛燃烧和小白鼠呼吸需要的是什么气体？ 2、这个实验说明什么问题？ 讨论： 氧气 绿色植物在光照下产生了氧气，吸收了二氧化碳 一半曝光，一半遮光 在暗处放置几小的叶片 暗处理 光照 脱色 1864年，（德）萨克斯(Julius von Sachs)的实验 1、绿叶在光合作用中产生了淀粉 2、让叶片中的营养物质（淀粉）消耗掉 2、为什么对植株先进行暗处理？ 3、为什么让叶片的一半曝光，另一半遮光呢？ 1．这个实验说明了什么问题？ 3、部分遮光、部分曝光，是为了进行对照 1880年，（美）恩格尔曼(C.Engelmann)的实验 1、为什么选用水绵做为实验材料？ 2、为什么先选用黑暗并且没有空气的环境？ 3．为什么先用极细光束照射水绵，而后又让水绵完全曝露在光下？ 1、是因为水绵不仅有细而长的带状叶绿体，而且螺旋分布于细胞中，便于进行观察分析研究 2、先选用黑暗并且没有空气的环境，是为了排除实验中光线和氧的影响，确保实验的准确性。 ３、能准确判断水绵细胞中释放氧的部位；而后用完全曝光的水绵与之做对照，从而证明了实验结果完全是光照引起的，并且氧是由　　　　　　释放出来的 叶绿体 光合作用释放的O2到底是来自H2O，还是CO2呢，还是两者兼而有之？ 2、为了弄清楚在光合作用中产生的氧到底是来自水还是二氧化碳？还是两者兼而有之？同学们考虑一下，应标记哪一种物质的哪一种元素？如何设计这个实验呢？ 1、同位素标记法 P86 探究：光合作用释放的O2是来自H2O，还是CO2？ 光合作用释放的O2全部来自于H2O 用氧的同位素18O分别标记H2O和CO2,使它分别成为H218O和C18O2。 进行两组光合作用的实验： CO2+ H2O* (CH2O)+ O2* 光能 叶绿体 光合作用的概念 及反应式 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧 的过程。 二、捕获光能的结构 叶绿体 （1）分布： 叶肉细胞 保卫细胞 幼嫩茎的皮层细胞 某些果实的表皮细胞等 （2）形态：扁平的椭球形或球形 外膜 内膜 基粒 基质 类囊体 二、捕获光能的结构 叶绿体 （3）结构:外膜、内 膜、基粒、基质 （4）捕获光能的色素 位于 类囊体的薄膜上(即光合膜上) 色素　 酶 三、色素的提取、分离以及分类 P87 实验原理: 提取 (色素溶于有机试剂，如酒精、丙酮) 分离 (层析液) 目的要求：绿叶中色素的提取和分离及色素的种类 材料用具：新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等 方法步骤： 1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条 3.画滤液细线 4.分离绿叶中的色素 5.观察和记录 称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙 (中和细胞中的酸，避免色素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素b 叶绿素a 叶绿体中色素提取和分离实验中几个关键问题 取叶要新鲜 ， 滤液中含有较多的色素； 研磨要迅速充分，防止丙酮挥发，同时可以得到色素浓度较大的滤液； 画滤液细线要重复２－３次，以便