02生命的基本单位—细胞PPT.ppt

第二章 生命的基本单位—细胞;第二节 细胞的基本特征;神经细胞;人类红细胞;神经元细胞;植物细胞比动物细胞大。 原生动物由一个细胞组成，体积较大，如大变形虫的直径约300 ?m。 动物细胞直径一般在10-100?m左右，如 人口腔粘膜上皮细胞的直径75?m。 人红细胞的直径7.5?m。 卵细胞是特殊的大细胞，如驼鸟蛋的直径约10cm，是现今最大的细胞。 原核细胞较小，如细菌的直径1?m 。 现今最小的细胞为支原体，其直径约0.07—0.25?m.;三、原核细胞与真核细胞;原核细胞;真核细胞;原核细胞与真核细胞的主要区别：;病毒与蛋白质感染因子;流感病毒 丝状有被膜的病毒;目前已知的人类PRION疾病主要有：;第三节 生物膜的结构与功能;膜脂 50% 膜蛋白 40% 膜糖类 10%左右;磷脂（主要）占50%以上 胆固醇 糖脂;图示 膜磷脂的分子结构模型;（头部无磷酸） 糖基（极性） + 脂肪酸链（尾部） ;胆固醇 羟基（极性头部）+脂肪酸链（尾部）;膜脂分子在水溶液中可能有两种形式： 球状的分子团 ,双分子层(bilayer); 膜脂的分子结构特点： 膜脂分子都是兼性分子（双亲媒性分子） 即：有一个极性的“头部”（含磷酸等极性基团，亲水性），两条非极性的“尾部”（脂肪酸链、有疏水性）。 ;膜蛋白的类型： 膜内在蛋白（integral protein ），占70-80%， 又叫镶嵌蛋白。 膜外在蛋白（peripheral protein），占20-30%;膜蛋白与脂双层分子的结合方式;膜蛋白的功能;膜周边蛋白的功能： 运动蛋白（有肌动蛋白、肌球蛋白的性质） 参与细胞胞吞作用 参与细胞变形运动 参与细胞质分裂时胞膜的分隘作用 调节镶嵌蛋白的位置 支持蛋白（桥粒蛋白）;膜脂双分子层构成膜的主体或骨架。 膜蛋白插入脂双分子层中或附于脂双层表面。 膜蛋白是膜功能的承担者。 如图示： 人红细胞膜的血型糖蛋白为膜内在蛋白（跨膜蛋白），决定血型。;分布： 细胞膜表面（外侧） 内膜系统的非质侧 种类：半乳糖、甘露糖、岩藻糖、半乳糖胺、葡萄糖、葡萄糖胺、唾液酶，共七种。（???然界中有100多种） 存在形式：与膜蛋白或膜脂共价结合形成糖蛋白和糖脂，即以糖蛋白和糖脂的形式存在于细胞膜表面形成细胞被。 ;一个膜蛋白可结合多个糖链；一个膜脂分子只结合一个糖链; 关于细胞膜的分子结构，提出的模型很多，但目前比较公认的是液态镶嵌模型，所以在此主要介绍这一模型。;液态镶嵌模型;主要论点： 1、连续的脂质双分子构成膜的主体（骨架），它具有液晶态特性，不仅有固体分子排列的有序，且有液体分子的流动性。 2、球形蛋白质分子嵌入，贯穿或附着于脂双分子层中。 3、糖类附着在膜的外表面，与表层的脂类和蛋白质结合形成糖蛋白和糖脂。 故名 液态 镶嵌模型 此模型是现在公认的膜结构模型;优点： 1、能解释许多膜功能现象，如物质运输、信号识别、能量转换等。 2、说明了膜的动态性（流动性）。 3、说明了膜功能的不对称性。;缺点：;“晶格镶嵌模型”中提出“界面脂（boundary lipid）”(晶格)可控制脂类分子的运动。;“板块模型”中提出膜的不同区域可形成大小、刚性不同的脂质区（板块）说明膜流动性的不均匀性。;细胞核的出现是生物进化史上一极重要的转折点。原核细胞与真核细胞最主要的差别在于无完整的细胞核。;第四节 真核细胞的细胞器; 细胞核贮存遗传信息，是细胞内DNA复制、RNA转录的中心，也是细胞生命活动的控制枢纽。 细胞核的形状一般与其细胞的形态相适应。 细胞核的大小、位置和数量常因细胞的类型不同而有很大差异。 　　真核细胞通常只有一个细胞核，但肝细胞、软骨细胞、破骨细胞、肾管细胞、肠系膜间皮细胞等可有几个到多个核。;示电镜下的细胞核;细胞核的结构组成;核膜外层(与内质网相连续,上有核糖体附着) 核膜内层(有核纤层附着) 核孔复合体(核-质物质交换结构) 核纤层 ;核膜外层; 八对孔环颗粒 八个边围颗粒 一个中央颗粒 一层隔膜 一些细丝;内层核膜靠核质的一侧有一层蛋白(V型中间丝蛋白)组成的纤维网络结构，向外与内膜上的镶嵌