高中生物奥赛精品课件-植物学部分-植物体形态结构与发育part1.pptVIP

被子植物的器官组成 种子的结构 成熟的种子由: 胚 胚乳 种皮 三部分组成 胚 — 胚是种子的最重要部分，新植物体就是由胚发育而成，胚是由受精卵（合子）发育而成（2n），胚细胞有很强的分裂能力。 成熟的胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成 胚乳 — 是种子内储存营养的场所，储存物质主要是淀粉、脂类和蛋白质 种子萌发时，胚乳中的营养物质被分解、吸收和利用 有些种子成熟时不具胚乳(营养物质转入到子叶中)，称为无胚乳种子，种子成熟时还存有胚乳的称为有胚乳种子 有少数植物的种子在形成过程中，胚珠的珠心组织不被完全吸收消失，而有部分残留，构成种子的外胚乳 种皮 —种子外面的保护结构，由好几层细胞组成，细胞中常含有色素，最外面常有角质膜 禾谷类的种皮常和果皮愈合 菜豆种子一侧的种皮上有一条突起眉状条纹叫种脐(脱离果实时留下的痕迹)，种脐一端有一个小孔叫种孔(珠孔留下的痕迹) 种子的主要类型 双子叶植物有胚乳种子 单子叶植物有胚乳种子 双子叶植物无胚乳种子 单子叶植物无胚乳种子 双子叶植物有胚乳种子——蓖麻 ?椭圆形，稍侧扁，种皮坚硬，光滑并具花纹 ?种皮里面是白色的胚乳，含大量油脂 ?紧贴胚乳内方是2片叶状的子叶，有明显脉纹 ?2片子叶相连处为胚轴，胚轴上方是胚芽，下方是胚根 单子叶植物有胚乳种子——小麦 (1)种皮：与果皮合生且不易分离,故小麦籽粒在植物学上叫颖果 (2)胚乳：占绝大部分，紧贴种皮的一层细胞是糊粉层，其余为富含淀粉的胚乳细胞 (3)胚：较小，位于籽粒基部一侧 小麦胚结构 ?胚芽由生长点和幼叶组成；包围在胚芽外方的鞘称为胚芽鞘 ?胚根在胚轴下方，由生长点和根冠组成，外包被胚根鞘 ?胚轴较短，上接胚芽，下连胚根，侧面与子叶相连 ?子叶一片生胚轴一侧，形如盾状称为盾片，盾片与胚乳交界处有一层排列整齐的细胞称为上皮细胞或柱形细胞 ?在胚轴另一侧与盾片相对处，有一小突起称为外胚叶 双子叶植物无胚乳种子——菜豆 (1)种皮：褐色，有种脐，种孔和种脊 (2)胚：由两片肥厚的子叶和子叶之间的胚芽、胚根和胚轴组成，子叶肉质几占种子的全部体积 单子叶植物无胚乳种子——慈姑 (1)种皮：薄，仅一层细胞 (2)胚：弯曲，胚根顶端与子叶端靠拢，子叶长柱形，一片，基部包被胚芽 种子的萌发和幼苗的形成 种子的寿命 不同植物的种子其寿命长短不一，长的可达百年甚至千年以上，短的仅数周 寿命长短取决于：①遗传，②贮藏条件 种子贮藏的最适条件：干燥、低温、低氧气浓度（密封） 目的：削弱呼吸作用，减少营养消耗，延长种子休眠 种子的休眠 ?有些植物的种子成熟后在适宜的条件下不能萌发，必须经过一段相对静止的时期才能萌发，这一特性称为种子的休眠 ?休眠原因： 1、胚尚未发育成熟：如银杏、毛茛、紫堇人等 2、种子未完成后熟作用：如山楂、红松种子 种子需要在湿度大，温度低(一般0—6℃)的条件下，经过数周至数月后才能萌发的现象,称为种子的后熟作用 3、种皮不透水，不透气：如棉籽、莲籽等 4、胚不能突破种皮：如苋菜种子 5、果皮、种皮或胚中含有抑制发芽的物质：番茄、柑橘、或瓜类的种子不可能在果实内发芽生长。 种子休眠的解除 1、胚没有发育好的可采取合适的高温处理，或供给种子有机营养，促使早日成熟 2、生理上未完全成熟的胚，采用“层积”法，将种子与湿沙混合，在低温下堆积1～3各月，即可萌发 3、若是种皮果皮不透水气造成的，可用机械法擦破种皮，或用浓硫酸处理，使种皮软化 4、对胚不能突破种皮者，可采用冻结或利用土壤中微生物的作用，使种皮渐次软化 5、至于果皮、种皮或胚含有抑制萌发物质者，则要把种皮、果皮剥去，或用浸渍法把胚内的抑制物质去掉 第二节 根 直根系 根的初生生长和初生结构 根尖（root tip）的结构 从根的顶端到着生根毛的部位叫根尖，包括： 　根冠（root cap） 　分生区（division area） 　伸长区（elongation area） 　成熟区（mature area） 根冠 ?位于根的先端，由许多排列不规则的薄壁细胞组成帽状的结构套在分生区外方，保护着幼嫩的生长点 ?外层细胞能分泌多糖类黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面润滑，减少摩擦 根冠前端的细胞中含有具淀粉的淀粉粒起平衡石的作用，当根水平放置时，能使淀粉粒原有位置发生转变，结果使根向下弯曲（对重力的反应不限于淀粉粒，可能与内质网、高尔基体、生长素等有关） 分生区 位于根冠上方，长约1～2mm，由分生细胞组成 分生区最前端是原分生组织，其上方为原分生组织衍生细胞形成的初生分生组织 分生区 伸长区 位于分生区上方，长约2～5mm 细胞分裂已停止，但细胞体积增大，并沿根的纵轴方向显著伸长，由于这段区域是根伸长生长的主要部