2015年春第三章动植物细胞培养产酶tostudents.ppt

植物、动物、微生物细胞的特性比较 动 植 物 细 胞 培 养 产 酶 本章主要内容 动植物细胞中酶生物合成的调节 植物细胞培养产酶 植物细胞及其培养特点 植物细胞培养及产酶的工艺控制 动物细胞培养产酶 动物细胞及其培养特点 动物细胞培养及产酶的工艺控制 动 植 物 细 胞 培 养 产 酶 第一节 动植物细胞中酶生物合成的调节 从基因到蛋白质 有关微生物细胞中酶合成的调节理论也基本适用于动植物细胞 动植物细胞具有比微生物更多的调节方式 转录水平调节 翻译水平调节 激素、神经调节 动 植 物 细 胞 培 养 产 酶 动植物细胞中酶生物合成的调节 一、细胞分化改变酶的生物合成 —— 端粒（telomere） 端粒是真核生物染色体的末端结构 由富含 G、T 的 DNA 简单重复序列不断重复而成 人端粒序列：……TTAGGG…… 保护真核生物染色体免遭破坏 牺牲自我，填补 DNA 复制后在5’-端留下的空隙 端粒随细胞年龄的增长而逐渐缩短 端粒酶（telomerase）—— 催化端粒合成和延长 核糖核蛋白，其中的 RNA 部分含核苷酸模板序列，可构建端粒重复序列 端粒酶一般存在于分化程度较低的细胞中 动 植 物 细 胞 培 养 产 酶 动植物细胞中酶生物合成的调节 二、基因扩增加速酶的生物合成 通过增加基因的数量调节基因表达，可以发生在个体发育某一阶段或细胞分化某一过程 细胞的一种