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媒体资料包-Niajo.PDF
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餐厅
Niajo餐厅是位于三里屯中心的一家西班牙餐厅。自从2009年
Niajo餐厅开业以来,在主厨ÁlexxSánchez先生的带领之下,它
为北京带来了正宗的西班牙美食,成为了西班牙美食在中国首都的
基准。
Niajo餐厅不但以米饭类菜肴和芭爱雅闻名,还以高质量的食材和
美味的食谱而闻名,现在它已经成为了人们享用、感受正宗西班牙
美食的地方。
Niajo餐厅的热情服务和透过木质家具的美丽视野,在您约会的时
候享用特殊的晚餐,和您的朋友度过一个愉快的夜晚或者和您的同
事享用一顿色香味俱佳的午餐都是非常美妙的。
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美食
随着地中海气候的影响,以新鲜和香味的平衡为特点,Niajo餐厅
不但提供传统的和现代的食谱,而且保持了正宗的西班牙美食的味
道。
高质量的食材和广泛的进口产品已经使Niajo的厨房成为了人们一
种要求,要求想要品尝真正的西班牙美食,从奶酪,冷切,塔帕斯
和芭爱雅(餐厅的招牌菜)到蔬菜沙拉和美味的甜点。
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主厨
餐厅的老板兼主厨ÁlexxSánchez先生是土生土长的巴伦西亚
人——一座以芭爱雅而闻名的城市。他一生都在与西班牙美食打
交道——在非常有威望的厨师学校学习厨艺,在几家不同的餐厅
工作,例如巴伦西亚历史最悠久的餐厅——Casa Pepica。
他跟谁最有影响力的巴伦西亚米其林星级厨师Oscar Torrijos
先生和两个来自巴伦西亚的最有影响力的主厨大师C a s a
Roberto先生和Borja Azcutia先生学习芭爱雅艺术。经历了这
段漫长的职业生涯之后,他创造了他自己的餐厅——Niajo,在
那里他可以以自己方式为客人提供著名的正宗和现代的西班牙美
食食谱。
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酒庄
西班牙作为拥有世界上最大葡萄酒种植园的国家,它拥有了伟大
的葡萄酒文化。由于拥有极佳的气候和400多种的葡萄品种,西
班牙可以称为是葡萄酒的天堂。
您将可以从经典里贝拉格兰德尔杜罗或里奥哈到新潮的西班牙葡
萄酒中享受到快乐,在那里用传统和最新口感的结合传达出设计
感和现代感。
您将会在酒单里找到60多种的葡萄酒和卡瓦,所有的酒都在我们
的温控酒柜中精心保存起来以确保在开瓶时的最佳保存和完美的
饮用温度。
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风格
经过2012年6月重新装修之后,这家亲切的餐厅完美的展现了
西班牙结合保暖材料,优雅与舒适的精髓。
一个木制的吧台欢迎着每一位宾客,在这里您可以选择各种各样
的饮品包含开胃鸡尾酒。精美的酒柜区使吧台和餐厅分割开来。
木制的地板和桌子,舒适的椅子和沙发,精心设计的灯具使我们
的客人享受着这里的美好时光,开放的厨房可以展现我们的厨师
烹饪芭爱雅和其他美食的整个过程。
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商务午餐
三道菜的菜单每周都会更新新的菜品,每
人仅98元。包含一杯软饮,招牌葡萄酒,
啤酒,咖啡或者茶。
我们的菜肴都是用最新鲜的原材料精心烹
饪而成,以此来为您提供最棒的味道和最
高的质量。
精选芭爱雅菜单
芭爱雅菜单也提供精选的芭爱雅包括主厨
推荐沙拉,每日精选的芭爱雅,甜点和
一杯软饮,招牌葡萄酒或者茶,每人148
元。
这两个菜单适用于12点到2点30分,周一
到周五。
“la mejor medicina
es la buena cocina”
(美食等于良药)
媒体联络人
Quenna Lin 林俏
Marketing PR Manager
quenna@
(+86) 152 1080 4025
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