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Data Trends of the
European F d and Drink Industry
2011
INTRODUCTION TABLE OF CONTENTS
Welcome to the 2011 Data trends of the European food and drink
industry Brochure. This report will provide you with a comprehensive
picture of the structure and economics of our industry, the largest The EU food and drink industry in 2010 3
manufacturing sector in the EU. The document is compiled in four sections: ‘Structure of the
Industry’, ‘Trade with non-EU countries’, ‘Markets and Consumption’ and ‘World Trends’,
covering the whole European food and drink industry. I hope you enjoy finding out more
about our industry in the pages overleaf. Structure of the EU food and drink industry 4
The food and drink industry in the EU manufacturing sector 5
SMEs 6
Sectors 7
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