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吉林市农产品项目目录 500吨天然植物色素生产项目…………………………………1 5000吨萌芽稻保健功能产品生产项目……………………… 3 年产10万吨植物饮料项目…………………………………… 6 蛟河市300万头生猪下游产品精深加工项目……………… 11 蛟河市梅花鹿产品精深加工及配套养殖项目……………… 15 蛟河市果蔬产品深加工项目………………………………… 19 蛟河市2万吨长白山山野菜深加工项目…………………… 25 蛟河市年产1万吨果仁加工项目…………………………… 31 蛟河市奶子山园区现代农牧业种养殖及深加工项目……… 35 蛟河市木灵芝系列保健品项目……………………………43 蛟河市黑木耳系列产品深加工项目………………………53 蛟河市年产100吨活性人参胶囊项目……………………58 2万吨/年大豆浓缩蛋白生产项目……………………… 63 100万头/年生猪屠宰及优质肉制品深加工项目…………65 5万吨/年月见草饮料生产项目……………………………69 2万头/年肉牛屠宰及深加工项目……………………… 71 5万吨/年糯米深加工项目…………………………………73 20亿粒（片）/年林蛙复方系列保健食品生产项目…… 75 果疏汁系列产品项目………………………………………79 年加工2万吨米糠油项目…………………………………82 3万吨多孔淀粉产业化项目……………………………… 83 农大红葡萄酒庄园工业旅游建设项目……………………85 10万吨大豆无废弃物精深加工综合全利用项目…………87 绿色大米原浆饮料及米酒加工项目………………………89 1、500吨天然植物色素生产项目 一、项目概况 （一）项目名称：500吨天然植物色素生产项目 （二）项目预计投资总额：15000万元 （三）合作方式：独资 合资或合作 （四）主要建设内容：占地5万平方米，建筑3万平方米。建设提取、分离精制、干燥浓缩、固体制剂、原料储备、发酵酒、罐装、中心化验等生产及辅助设施和办公设施。 （五）项目建设背景：色素是食品、医药、化工等行业不可缺少的着色原料。色素分为天然和合成两大类。自70年代开始，很多合成色素被禁止使用。天然色素无毒安全性高，需求市场日益扩大。吉林市适合大规模种植天然色素原料黑米、红米、菊花、黑加仑等，且有黑色素生产经历和经验。天然色素产业是21世纪的朝阳产业。 二、项目建设规模与产品方案 （一）生产规模：红米红色素22吨、菊花黄色素300吨、黑米发酵酒10000吨、黑米粉8000吨： （二）工艺技术方案： 天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用，而且，相当部分天然色素具有生理活性。 三、市场分析 （一）产品市场现状与预测：国际上天然色素从70年代开始替代广泛使用的合成色素，国际食品添加剂法典委员会一致赞同严格限制合成色素的使用，倡导大力开发天然色素。在欧美日等发达国家和地区，天然色素已成为主要食品着色剂，食品覆盖面达60％以上，挪威、丹麦则已宣布完全禁止使用合成色素。目前美国天然色素的年销售额已超过2亿美元，日本天然食用色素的市场份额达200多亿日元。 我国80年代初期开始有天然食用色素生产，但规模小、品种少、大多为粗制品。1981年，我国列入食品添加剂卫生标准的天然食用色素仅有9种。进入90 年代年后我国的天然食用色素生产发展迅速，目前列入食品添加剂卫生标准的品种增至49种，而批准使用的合成食用色素已减少为9种。近年来，我国研究开发的食用天然色素已有近60个品种，全国100多个厂家年产天然食用色素1400多吨，而合成食用色素的年产量为1500吨，仍占食用色素产量的52％，与发达国家相比还有较大的差距。 （二）市场价格分析：红米红色素175--200元/千克、菊花黄色素150—180元/千克、黑米发酵酒200元/千克。目前,我国的天然食用色素生产发展迅速，目前列入食品添加剂卫生标准的品种增至49种，而批准使用的合成食用色素已减少为9种,现我国所需的天然色素缺口很大。每年需求量为3000吨左右。主要用于食品添加和医学研究，市场潜力很大。 四、原材料供应 主要原材料用量及供应渠道：天然色素的提取主要原材料是黑米、红米、菊花、黑加仑等,吉林市具有得天独厚的种植优势。 五、经济效益分析 （一）产值：30000万元， （二）利润: 4000万元 （三）税收: 4000万元 （四）预计投资回收期: 4年 六、外部协作条件 吉林市实有耕地面积55万公顷，农业人口人均占有耕地面积3.99亩，是全国的2倍，吉林市适合大规模种植天然色素原料黑米、红米、菊花、黑加仑等，且有黑色素生产经历和经验。为投资天然色素拓展了广阔的空间。 七、项目进展