家用面包机使用方法.docVIP

面包机，它主要有主机、电机、面包桶三部分组成。主机部分是面包机的核心，该机将现代微电脑技术运用到面包制作的全过程，操作起来十分方便。普通面包机电机的功率只有45瓦。面包桶就是面包机加工面包的厂房，该饥的面包桶选用进口复合铝板一次锻压成型，内侧采用黄金纳米技术，经过硬质氧化处理，不粘好清洗。该机不仅能制作普通白面包，还能制作全麦面包，法式面包，玉米面包，蛋糕，果酱面包等。用户还可根据自己的健康营养需要调整出喜欢、满意的面包口味，因此还是比较实用的。了解了面包机的结构和原理后，根据操作说明书，我开始学习制作面包的技能了。 ?按厂家给出的配方，面包机可以制作面粉900克和750克两种重量的面包。我所选择的是制作重量为900克的甜味面包?具体步骤是： 1、打开面包机盖，把面包桶逆时针旋转后向上提出面包桶。 ?2、把搅拌刀放到面包桶底部的转轴上。 3、将3个鸡蛋、半斤牛奶倒入面包桶内。 4、靠近搅拌刀边或面包桶一角放入20克盐（大约平汤勺的1／3）。 5、白糖两汤勺均可，从面包桶一角放入。 6、放入牛油或人造食用黄油70克，融化后倒入面包桶内（其他食用油也可以代用）。 7、向面包桶加入面粉，（尽量使用高筋面粉、全麦粉）让面粉覆盖整个水面。 8、用手指在面粉上按一小窝，将5克酵母放入小窝内（我选择是安琪干酵母），要保证酵母不能与下面的水接触。 9、将面包桶放入面包机内，并且顺时针将其牢固锁紧在