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酒店消防培下半年计划表 消防演练及消防知识培训方案 演练方案 一、 演练目的 为进一步强化消防安全教育，掌握消防安全知识和技能，学会正确使用灭火器材以及掌握逃生的方法，提高应对突发事件的能力，在紧急情况下能有组织、迅速地安全疏散客人，依据上级部门有关要求和公司年度计划，拟于2016年11月9日在xx组织一次消防知识培训和疏散演练。 二、 时间安排 １、培训时间：2016年 11 月9日14：00 2、演练时间：2016年 11 月9日14：30 三、地点安排 １、培训地点：一楼xx。 2、演练地点：xx2楼中餐、酒店东侧。 四、 动用设备 １、培训设备：投影仪、麦克风、笔记本电脑、音响设备等。 2、消防设备： 消防控制室报警系统、厨房自动灭火系统、室内消火栓一处、 四公斤ABC干粉灭火器数具、 应急手电2只、防毒面具2具、消防服2套、灭火毯一条、手动报警按钮一处。 五、 参演人员 酒店所有员工 六、演练和培训内容 １、培训内容：消防基础知识培训；消防器材的使用与维护 。 2、演练内容：火情处置、火灾扑救、紧急疏散逃生、物资抢运、人员救护、善后处置。 七、演练前的准备工作 1、工程部：于13：30前将条幅悬挂于xx舞台中央距地面3米处，音响设备、灯光调试好； 2、总经办：准备摄影器材、培训出勤记录、5支签到笔； 3、前厅部：协助安全部布置xx，摆放桌椅。 4、安全部：准备好消防器材、装备和其它演练所需物资器材、设备，并将演练计划提前3天下发到各部门，演练事宜与消防大队沟通。 5、管家部：在演练前一天打印好致客信，告知住店客人演练的时间、地点及演练的目的。 6、各部门协调人于2016年11月9日10：20到消防控制室门前集合，由酒店安全部负责人讲解演练过程，做好预演。 八、组织机构及分工 1、指挥组 A、总指挥：xx B、现场指挥：xx C、成员：xx。 2、灭火组 组长：安全部xx 负责组织灭火 组员：安全部1人、餐饮部5人 3、疏散组 A组长：xx 指挥疏散所有客房内的客人 组员：管家部每楼层1人 B组长：xx 指挥疏散二楼包间客人 组员：餐饮部东、西、中每个疏散通道1人 Ｃ组长：xx 指挥疏散物业部位所有办公室客人 组员：物业部10F-13F1人，14F-16F1人 4、救护组 组长：餐饮 xx 组织救护所有重伤员 组员： 餐饮5人 5、财产抢救组 账务部２人，前厅部１人 负责抢救重要物资和财务资料 6、通讯联络组 监控室：xx 负责将总指挥命令传达到所涉及的部门 7、事故调查组 组长：xx 负责人员逃生集合后人数清点、火灾事故原因调查及客人善后事宜。 九、演练程序 1、 2016年11月9日15：00，酒店二层餐饮在烹饪中起火，餐饮人员迅速用灭火毯灭火，同时其它人员取来干粉灭火器灭火。 2、由于火势迅速蔓，火势引起消防控制室主机报警，同时餐饮人员快速按下手动报警器按钮，消防控制室值班人员接到报警后快速查找报警位置，立即用对讲机通知值班巡逻岗保安到现场查看。 3、经查是二楼餐饮在烹饪中不小心引起油锅燃烧，巡逻保安立即将火势大小、燃烧性质、起火部位通知消防控制室。消防监控室接到火情报告后，立即拨打xx消防大队报警电话，报警的内容包括：报警人姓名、部门、出事地点、燃烧何物、火势大小等，并通知总经理或当日MOD到消防控制室指挥灭火，安全部经理赶往现场查看组织灭火，消防控制室根据总经理指示启动应急广播疏散人员，应急广播放内容：各位宾客请注意，下面播放酒店总经理下达的紧急通知。酒店发生紧急情况，请各位不必惊慌。为了安全起见，请您听到广播后立即离开房间，在我们工作人员护送和指引下迅速沿楼层两侧疏散通道下到酒店一层，到达南门停车场附近集合。撤离时不要乘坐电梯，低姿前行，不要惊慌，依次下楼。Attention all guests: now there is a notification from the general manager. The hotel is in emergency, first don’t panic please. In order to your safety, please leave your room