CN107058417-CN201710377902-一种色氨酸提质增效新工艺.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 107058417 A (43)申请公布日 2017.08.18 (21)申请号 201710377902.0 (22)申请日 2017.05.10 (66)本国优先权数据 201610482426.4 2016.06.27 CN (71)申请人 通辽梅花生物科技有限公司 地址 028024 内蒙古自治区通辽市科尔沁 区木里图工业园区 (72)发明人 程国平　颜范东　刘康乐　蒋海涛　 (51)Int.Cl. C12P 13/22(2006.01) C12R 1/19(2006.01) 权利要求书1页 说明书15页 附图2页 (54)发明名称 一种色氨酸提质增效新工艺 (57)摘要 本发明涉及一种色氨酸提质增效新工艺，采 用微生物发酵法，其特征在于：所述微生物发酵 法采用的培养基材料包括酵母抽提物：3.9- 4.1g/L，N源材料液氨，所述培养基所用的糖与其 他物料分开消毒灭菌；所述培养基发酵过程的温 度控制33-35℃，溶氧控制：25-30％。本发明的有 益效果是：通过对发酵配方及温度、溶氧等控制 参数的优选，加之用液氨代替尿素、底糖与其他 材料分别消毒灭菌等措施，色氨酸生产指标达到 产酸≥60g/L、转化率≥45％，达到了国际领先水 平。 A 7 1 4 8 5 0 7 0 1 N C CN 107058417 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种色氨酸提质增效新工艺，提供一种色氨酸提质增效新工艺，采用微生物发酵法， 其特征在于：所述微生物发酵法采用的培养基材料包括酵母抽提物：3.9-4.1g/L，N源材料 液氨，所述培养基所用的糖与其他物料分开消毒灭菌；所述培养基发酵过程的温度控制在 33-35℃，溶氧控制在25-30％。 2.根据权利要求1所述的一种色氨酸提质增效新工艺，其特征在于：所述酵母抽提物： 4g/L，温度控制34℃，溶氧控制：28％。 3.根据权利要求1所述的一种色氨酸提质增效新工艺，其特征在于：所述微生物发酵法 采用的培养基材料有：底糖：9.5-10.5g/L；KHPO ：8-8.4g/L；MgSO ：2.2-2.6g/L；(NH) SO ： 2 4 4 4 2 4 1.6-2g/L；NaSO ：0.02-0.024g/L；柠檬酸：2.2-2.6g/L；FeSO ：0.08-0.086g/L；所述培养基 2 4 4 的发酵接种量：17-19％；流加糖：浓度54-56％；放罐前加热至58-62℃，并维持8-12min；pH 值控制：6.4-6.6；罐压控制：0.06-0.10Mpa。 4.根据权利要求3所述的一种色氨酸提质增效新工艺，其特征在于：所述培养基材料的 配方：底糖：10g/L；KHPO ：8.2g/L；MgSO ：2.4g/L；(NH) SO ：1.8g/L；NaSO ：0.022g/L；柠檬 2 4 4 4 2 4 2 4 酸：2.4g/L；FeSO ：0.084g/L；发酵接种量：18％；流加糖：浓度55％；温度控制：34℃；放罐前 4 加热至60℃，并维持10min；pH值控制：6.5，液氨流加；罐压控制：0.08Mpa。 5.根