CN106995326-CN201610043735-一种高萌发率食用菌栽培基质的配方及制备方法.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 106995326 A (43)申请公布日 2017.08.01 (21)申请号 201610043735.1 (22)申请日 2016.01.23 (71)申请人 程东海 地址 414000 湖南省岳阳市华容县城关镇环 城村二组 (72)发明人 程东海 (51)Int.Cl. C05G 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 (54)发明名称 一种高萌发率食用菌栽培基质的配方及制备 方法 (57)摘要 本发明公开了一种高萌发率食用菌栽培基 质，它由过磷酸钙、石膏、棉粕、海沸石、活性小分 子五种原料通过备料、混合搅拌、预湿、发酵、高温 灭菌、造粒、制袋七个工艺流程完成其制备方法 ； 本食用菌栽培基质能实现食用菌的高萌发，培养 基料配方合理、理化性能指标可靠，完全符合食用 菌生长要求；生物学效率高，提高了食用菌栽培 基料的转化效率，保证了食用菌稳产、高产的最大 需求；所提供的食用菌栽培基质发菌快，菌丝生 长旺盛，可大大降低杂菌污染率；所生产的食用 菌具备普通栽培料生产食用菌的各类营养特征具 有较高的食用价值和药用价值；使用后的废旧食 用菌菌包还可用于农业种植方面，作为农用肥使 用，可大幅提高农作物产量，实现资源循环利用。 A 6 2 3 5 9 9 6 0 1 N C CN 106995326 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是它由过磷酸钙(1)、石膏(2)、棉粕(3)、海沸 石(4)、活性小分子(5)五种原料组成；其原材料的质量比为：过磷酸钙(1)︰石膏(2)︰棉粕 (3)︰海沸石(4)︰活性小分子(5)=240～260︰290～310︰340～360︰90～110︰10～15； 优选地，所述的食用菌栽培基质由如下重量百分比的原辅料组成 ：过磷酸钙(1)︰石膏 (2)︰棉粕(3)︰海沸石(4)︰活性小分子(5)=250︰300︰350︰100︰12.5。 2.根据权利要求1所述的一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是所述的海沸石(4)为 填充物。 3.根据权利要求1所述的一种高萌发率食用菌栽培基质，其特征是所述的活性小分子 (5)主要是指含微量元素铁、钙与镁及复合氨基酸的溶剂，所述的复合氨基酸是指蚕豆粉 （西粉）尾水提炼后再干燥制成的粉末状或带黄色粉剂；其中活性小分子(5)中复合氨基酸 千分之三和微量元素铁、钙与镁千分之二为最佳配比量。 4.一种高萌发率食用菌栽培基质的制备方法，其特征是它通过备料(6)、混合搅拌(7)、 预湿(8)、发酵(9)、高温灭菌(10)、造粒(11)、制袋(12)七个工艺流程完成其制备方法； 备料(6)：按上述质量比取过磷酸钙(1)、石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)，将石膏(2)、棉 粕(3)、海沸石(4)进行粉碎处理成直径为2-3毫米的颗粒备用； 混合搅拌(7)：将处理好后的石膏(2)、棉粕(3)、海沸石(4)与过磷酸钙(1)混合搅拌均 匀； 预湿(8)：将预混料按预先用洁净清水在常温下喷洒预湿，控制水分含量50-55%，PH保 持在7-10； 发酵(9)：以初次堆置的发酵温度达到75-80℃后，再堆置四十八小时发酵结束； 高温灭菌(10)：将发酵好的预混料放入115℃灭菌设备中灭菌10-15小时； 造粒(11)：将灭菌后的混合料再次造粒成直径为3-5毫米的颗粒，且在造粒过程中加入 活性小分子(5)溶剂； 制袋(12)：利用制袋机将完成发酵造粒的混合料装入食用菌培养袋内封口，制成食用 菌培养袋。