食物包装上的信1张.docVIP

??《食物包装上的信息》说课稿 ???????????????????????????????????????????崔艳红 一．科学探究，注重实践，确定主题 ????随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息，我觉得这堂课是给学生贯彻科学探究的一个非常好的版本。曾经学生认为科学这一学科很深奥，难以理解。今天这一课我和学生一起走进生活中随处可见的科学知识，让孩子爱上科学，让科学知识为生活所用。我研修的主题是科学探究在课堂上的有效运用。《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(一)观察食品包装袋或包装盒;(二)调查了解食品的配料。（三）比较几种食品的保质期这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。 ????二．结合课标，吃透教材，确定目标 ???小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课《食物包装上的信息》，本单元以食物为载体,通过研究“吃”的问题，引领学生们从身边的事物出发，从每天的经历的活动出发，展开一系列的科学探究活动。其核心就是构建营养与健康的理念，注重食物安全与健康的联系。本课是学生在探究科学储存食物不易变质的方法中延伸出来的一个观察活动。根据教材提供的