蜂蜜浓缩生产工艺规程概要详解.docVIP

有限公司 起草人/日期 操作标准 设备管理制度 审核人/日期 颁发部门 生产技术部 批准人/日期 文件编码 SOP-SB- 页 号 第1页 共8页 文件标题 蜂蜜浓缩生产工艺规程 分发部门 人力资源部、生产技术部、质量管理部、蜂蜜制剂等相关车间 变更记载： 修订号 批准日期 生效日期 变更摘要： 蜂蜜浓缩生产工艺规程 目 的：建立一个蜂蜜浓缩生产工艺操作规程，明确各工序操作要点和流程，确保产品质量。 适用范围：原料蜂蜜浓缩至半成品、成品蜜的生产。 职 责： 1、生产部生产车间负责本文件的执行，车间班组长、生产主管、生产副厂长负责内部检查、监督。 2、质量部QA质监员负责关键环节的监督、验证； 3、技术部负责工艺查证和本文件的修订和更新； 内 容： 1.1 产品名称及依据： 1.1.1名称：半成品蜂蜜【41.8Be（±0.2Be）】 1.1.2 产品标准： GB14963-2011 1.2 人员配置：班组长1名，操作工4名。 1.3 生产批量、周期及物料消耗 操作标准 生产工艺操作标准 文件题目 蜂蜜浓缩生产工艺规程 文件编码 SOP-SB- 页 号 第2页共8页 序号 批量 生产周期 1 Be生产损耗 1 1吨/批 2个工作日 3.3%