启航实训报告.docVIP

启航教学超市实训报告 班级：经信111班 姓名：XXX 学号：20110905013XX 　 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在大学里，以书本知识为主的我们很少有机会接触外面的真实工作，也缺少工作的经验。而以书本和实践相结合的教学实训让我们在学习课本知识的同时，也学习到了如何把所学知识应用到真正的工作当中。在学校的安排下，我们到启航教学超市进行了为期一个多月的实训。在这一个多月里，我们先后在信息部、采购部、仓储部和营运部实训，在了解超市运营结构的同时，我们也认识到课本知识的局限之处，知识只有跟实践相结合才能更好地被我们所利用，才能更好地做到学以致用。实训为我们提供的不仅仅是经验，更重要的是让我们真正意义上深入了解了我们经济信息管理这个专业知识，从而为以后步入社会奠定了一个很好的基础。以下就是我对这次实训的总结报告： 一、实训目的: 启航教学实训是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。它将多门理论课程中所涉及的实践技能培养进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为我们提供了真实的工作情景，培养和提高了我们的各种实践能力，也让我们更好地了解经济信息管理这个专业的课程就业方向。 二、实训时间：2012年11月12日至2012年12月16日 三、实训单位：启航教学超市 四、实训岗位：信息部、采购部、仓储部、营运部 五、实训单位概况： 启航教学超市是我们学校经管类专业学生的实训基地，由学校后勤部门、院系、老师和学生共同投资设立的，是校办企业与教学院系合作举办校内生产性实训基地的一种新形式。基地充分践行“无界化”管理理念，强调“工学结合”、“真实生产”环境下的院系之间、专业之间、实体经营与虚拟经营的高度融合。 六、实训内容及工作总结： 1、初来乍到，第一周的工作就是收银和存包，我所负责的是收银。收银这项工作既不简单也不轻松,而且很容易出差。在帮客人结算的时候，自己要在心中搞清楚对方是要刷卡还是给现金，然后才好采用相应的结算方式。对于那些既刷卡又给现金结算的顾客，尤其要细心再细心，因为这是最容易一不小心就出差的，在人流高峰期时，一定要时刻提高警惕，可以放慢速度，就是不可以粗心大意，这是考验一个人心理承受压力的时候。就像王晓燕老师说的，能在收银岗位上没长短款的，说明心理承受能力很好，可想而知，收银不是那么简单的，尤其是对于我们这些一来就是收银工作的人来说更是如此。存包也有一定的高峰期, 那就是每逢下课时间, 同学们通常都是扎堆过来超市。我觉得存包地方偏小而且又有点乱, 通常每次高峰期太多人存包的时候取包就很麻烦了, 地上篮子里放着各式的包包, 取的时候虽然拿着牌子但还是找不到对应的包包。因此每逢人多的时候就叫同学们认出自己的包包，然后再帮忙拿就好了。相对来说存包比收银要轻松得多了, 没有太大的心理压力。 一个人的职业操守在最艰难的时候最能体现，虽然我只是在这里实训而已，不过对于我来说，这是真实的工作环境，我必须以一颗认真负责的心对待才行。要做到在忙时要保持不慌不乱，在闲时主动去帮忙，互相协作。 第二周的实训——教学效果调查。我们小组负责的是对财管111班在启航实训的教学效果调查。在调查前我们与王晓燕老师讨论了相关的细节及调查效果真实性要注意的相关问题，再印发问卷调查，在数据汇总和分析环节我们小组的分工合作，各自负责自己的问题分析，同时也相互交流看法和建议，使得调查工作顺利地进行和完成。 教学效果的调查看似和超市的业务没什么联系，但对我们来说这也是一种团结合作的表现。我们在这个过程中明白了一个人的力量是有限的，只有汇聚大家的力量我们才能又快速又效率地完成一件事。心有集体意识，我们才能更好地做到维护集体的利益，这也是我们在这一过程学到的。 第三个星期呆在了采购部。采购部的主要任务有运用excel制作采购计划表、付款单据的填写和外出采购等内容。不过我们在采购部的工作额外的加上了一件，那就是盘点，因为在采购部实训的时间刚好碰上月末盘点。盘点是件费时费力的事情，所以对我们的要求就是最好一次就盘点清楚。采购部的魏经理让我们学习实训内容的同时，也会给我们讲一些额外的知识，以便我们对外面有多点认识。在采购部需要跟其他部门的人沟通以便了解超市商品库存和销售情况，因此需要我们有很好的沟通能力。引进新品要符合顾客的需求，符合本超市商品结构的要求等等。出去外面进行零星采购也是实训的一大内容，魏经理亲自带着我们到批发市场进行采购，外出实地进行的业务让我们更加了解超市的运营结构，对超市的基本业务都有了一个更加系统的了解。 在采购部除了学习超市业务外，经理还给我们拓展了很多，在采购部学的不仅仅是与专业相关的知识，也有待人接物和对人生的态度方面的，