铁是人体生命活力之源.pptVIP

铁是人体生命活力之源 它在人体内的含量很少，大约3—5克，可就这星星点点的铁，对人的生命却起着至关重要的作用。它是血红蛋白的一个重要成员，血红蛋白将呼吸进入体内的氧，输送到全身的各个细胞中去。如果血液中的含铁量不足时，就会产生缺铁性的贫血，导致血液供氧能力减弱，甚至停止。没有铁，人一分钟也不能活。 铁在人体中不是以单质存在，而是铁的离子。二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含二价铁离子的盐。 * * 注意：高铁血红蛋白无携氧功能！ 血红蛋白携氧示意图 吞吐O2的“蜘蛛” 薄膜衣片 含Fe2+34.0%-36.0%盐 探究： Vc确有还原性吗？ 能还原Fe3+吗？ 实验检测： ①FeCl3溶液 KSCN 结论： Vc有还原性， 它能还原Fe3+ 2mL 2d 1片 Vc ②FeCl3溶液 KSCN 2mL 2d 1片 Vc 分工合作 猜想： Vc能抑制Fe2+的氧化，作抗氧化剂？ *