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生物经典实验*广东高考题经典实验考查的内容： 经典实验的设计思路、研究方法、研究结论； 2007年格里菲思用肺炎双球菌转化实验的结论； 2009年遗传物质探究实验的设计思路： 2011年肺炎双球菌转化实验的现象到结论分析； *经典实验复习要点： 主要剖析实验设计的思路、选材、研究方法、及实验条件的控制，学习如何分析结果得出结论，从而建立科学实验的思维方法 一、主要的经典实验归纳 1．分泌蛋白的合成与分泌过程 研究方法：同位素标记法 实验结论：分泌蛋白合成与分泌的过程依次是 核糖体→____→_____→分泌小泡→细胞膜外。 2．细胞膜的探索历程 时间 科学家 实验过程和结果 实验结论 19世 纪末 欧文顿 20世 纪初 将膜从哺乳动物红细胞中分离出来进行 化学分析 主要成分是脂质和蛋白 质 1925荷兰 E．Gorter F．Grendel 1959 罗伯特森 用电子显微镜看到“暗—亮—暗”的三层 1970 1972 桑格、尼克森 3．酶的发现： 1773年意大利科学家斯帕兰札尼设计了一个巧妙的实验说明胃具有化学性消化的作用； 1836年德国科学家施旺从胃液中提取如了消化蛋白质的物质（即胃蛋白酶）； 1926年美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的结晶并证实脲酶是一种蛋白质； 20世纪80年代美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。 4．光合作用的发现 时间 科学家 实验过程和结果 实验结论 1771 1779 普里斯特利 英格豪斯 植物可以更新空气 1864 萨克斯 1880 恩格尔曼 1939 鲁宾和卡门 20世 纪40 年代 卡尔文 5．DNA是遗传物质的探索历程 时间 科学家 实验过程和结果 实验结论 1928 格里菲斯 1944 艾弗里 1952赫尔希 蔡斯 RNA是烟草花叶病 毒的遗传物质 _______________________________ 解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射斯他林和贝利斯的实验 过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子磨碎，制成_______，注射到____________ 实验结果：_______________________________________ 实验结论：_____________________________________________ 二、教材实验的方法汇总 (1)实验结果的显示方法： ①②光合/呼吸速度——______________________________________ ③原子转移途径——______________________________________ ④细胞液浓度大小——________________________________ ⑤细胞是否死亡——___________________________________ ⑥甲状腺激素作用——__________________________________ ⑦生长激素作用——__________________________________ ⑧胰岛素作用——__________________________________ ⑨菌量——_____________________________________ (2)实验条件的控制方法 1)增加水中氧气——_____________________________________ 2)减少水中氧气——_____________________________________ 3)除去（或维持浓度不变）容器中CO2——____________________ 4)除去叶中原有淀粉——___________________________________ 5)除去叶中叶绿素——____________________________________ 6)除去光合作用对呼吸作用的干扰——_________________________ 7)得到单色光——___________________________________________ 8)分离细胞器——__________________________________________ 9)动物细胞破裂——______________________________________ 10)植物细胞破裂——_____________________________________ 11)杀灭细菌——________________________________