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第一单元 化学改变了世界 知识概要 第一节 奇妙的化学 化学变化和物理变化 变化类型 物理变化 化学变化 概 念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 （判断依据） 是否有新物质的生成 伴随现象 物质外形、状态等发生变化 1、发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等 2、能量变化 说 明 1、化学变化中常伴有以上现象，但有以上现象的不一定都是化学变化。（如：灯泡通电发光、放热） 2、化学变化的过程中一定伴有物理变化，但物理变化的过程中不一定有化学变化。 分子、原子和元素 （1）分子和原子等都是构成物质的基本粒子，如：水是由水分子过程，氢气是由氢分子构成，氧气是由氧分子构成；原子可以直接构成物质，如：铁是由铁原子构成；原子也可以构成分子，如：一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。 （2）元素是具有相同特征的一类原子的总称。所有的物质都由元素组成，如：水是由氢元素和氧元素组成。 第三节 走进化学实验室 酸、碱灼伤：应用大量水冲洗灼伤处。若是酸再涂碳酸氢钠溶液；若是碱再涂硼酸溶液。 一、药品的取用 1.“三不”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。 2.节约原则：按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最少量：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部。 3实验用剩的药品处理原则：既不放回原瓶，也不随意丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器内。 （一） 固体药品的取用 粉末或颗粒状药品用药匙取用，块状药品用镊子取用。 （1）用滴管取少量液体药品 悬空滴液防污染，切勿横放或倒放，滴管未洗莫混用 【注意事项】 1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。 2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。 3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。 （2）倾倒液体药品 一倒、二向、三斜、四挨、五回 【思考】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？ 答: 防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染 【思考】 2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？ 答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。 【思考】 3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？ 答: 防止残留的液体流下腐蚀标签。 【思考】 4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？ 答: 防止药液挥发和避免试剂受到污染 量取一定量的液体药品 瓶塞倒放口紧挨，标签防腐向手心，量筒倾斜注药液，近刻度时改滴加（用滴管滴加）。 【注意事项】 1.读数时量筒必须放平稳。 2.读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处保持水平。 俯视：读数比实际值偏大 仰视：读数比实际值偏小 二、物质的加热 1、酒精灯的使用方法 使用酒精灯时，要注意以下几点： a、绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火； b、绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯； c、用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 d、不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来， 不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。e、灯内酒精不能超过灯容积的三分之二，不少于灯容积的三分之一。 2、酒精灯的使用－－加热 用试管夹夹住该试管中上部（夹在距试管口约1／3处），放在外焰上 A、给试管内的固体物质加热 （1）加热前应将玻璃容器外壁的水擦干，以防加热时炸裂。（2）先使容器均匀受热，集中在有药品的部位加热。（3）给试管里的药品加热，必须用试管夹（或铁架台）将试管夹从试管底部往上套，夹在试管的中上部。（4）加热固体反应物，试管口应略向下倾斜。 B试管内液体不应超过试管容积的1/3；试管要倾斜（跟桌面成45°角），均匀受热后，在液体的中下部加热，并不断在灯焰上移动；试管口不可对着自己和旁人，以免药液喷出伤人。仪器的洗涤、连接及装置气密性的检查玻璃仪器的洗涤若仪器内部附有溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用盐酸溶解，若附有油脂，可先用热纯碱溶液洗，再用水冲洗（2）连接仪器装置 、的顺序连接 （3）连接好的仪器要检查装置的气密性。 导管有气泡冒出表示装置不漏气。