苏教版小学道德与法制一年级下册教案全册.docVIP

课题 1.餐桌上的学问 课时 1 课型 新授 教学目标： 1.情感与态度 知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要，认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。 2．行为与习惯 通过活动培养学生不挑食、不偏食、注重营养搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。 3．知识与技能 帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到挑食、偏食会造成不良的后果。通过活动让学生知道应如何文明就餐。 4．过程与方法 通过故事分享、互评一日三餐食谱的活动，让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过《奇奇餐厅》里孩子和服务员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流辨析，让学生认识到文明就餐的重要性。 教学重、难点：让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过《奇奇餐厅》里孩子和服务员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流辨析，让学生认识到文明就餐的重要性。 课前准备： 1.学习儿童营养学的相关知识。 2.了解学生家庭饮食习惯和饮食结构。 3.准备常见食物的图片。 4..制作《奇奇餐厅》等相关课件。 教 学 步 骤 教学内容 师生活动 操作要点及 个别指导方案 欣赏故事