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大学谢师宴策划方案 Subject事由:谢师宴活动方案事宜‘十年寒窗望金 大学谢师宴策划方案 )榜,九载熬油忆师情’,感恩是中华民族的传统美德,七月份餐饮部推出谢师宴营销活动。 方案如下: 一、营销策略 谢师宴套餐分为三套供客人选择:十年寒窗宴788元/桌 金榜题名宴988元/桌 状元及第宴1288元/桌 (具体菜单见附件)。桌桌有礼品,场场有惊喜。 凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到红酒一瓶(价值 128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等。免费提供停车场地,音响设备,免费照相(同学合影)。 活动时间:2017年7月1日--2017年7月31日 二、广告策略 酒店的大门口放置一些户外广告(喷绘)。 酒店LED屏广告词:数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!至此桃花李芬芳时,华聖 大酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。 手机短信,群发的重点是酒店的老顾客。 注:五桌以上(含五桌不赠送红酒) 妥否--请批示 餐饮部总监Ref编号:FB11/06/005From函出:餐饮部高考刚过,又开始谢师宴,同为家长,感觉没什么意思,做为餐饮者,却是一个难得的机遇,看过很多方案,没有感觉一亮的东西,自己胡乱写了一点,希望给大家一点启发: 1.不管是什么方案,宣传很重要,你准备的再好,没人知道也是白忙活,所以,要有一些媒体上的投入,如果你能不花钱,那最好,媒体我感觉一般是当地的晚报和网络,具体情况你自己分析吧。总之要先喊两嗓子,造声势,如果你能和报纸合作做个活动什么的则更好,比如,学生准备上大学前没事,凡在本店组织谢师宴什么的,可以免费培训学生假期做几个菜,我想家长一定欢迎,没有学习负担的准大学生们,也一定欢迎,最后再让他们拉家长来吃饭,一举几得你自己算吧。 2.谢师宴吃不重要,重要的是过程是否有意义,有值得考上大学家长骄傲的地方。这很重要,儿子或者女儿考上大学了,是值得骄傲和回味和其它人分享的过程,你要想办法设置满足家长表达骄傲心情的环节,简单的说就是满足他们的虚荣心,如何做,自己想吧 3.满足学生的喜悦心情,满足他们对中学生活的回忆和留恋,很好做,他们有大量的照片和视频,提前整理,现场放,这个有很多技巧,很多有意思的照片,你要用心才能找到。 4.场地的布置和小礼品等,一定要有气氛。比如门口设置一个龙门,有状元的服装等。 这几个做好了,我想,你的用户大体上应当满意了,细节很重要,你如果细心,一定能想很多更好的办法、 某酒店餐饮类高考庆功宴促销活动策划方案 活动主题:同学情,师生情,父母情,款款深情尽在**国际饭店活动时间:2017年6月20日至8月30日 活动说明:餐饮推出:高考上榜学生的庆功宴、谢师宴、同学告别宴及离家去校的送别宴等; 客房及餐饮等在活动期间配合做一些优惠活动; 活动方式: 1、凡餐饮消费达到一定数额赠送:客房; 2、在酒店用餐酒店免费为每桌拍照留念,电子版的形式发送给个人 3、酒店赠送祝贺的蛋糕. 1、推出一些与高考庆祝有关的菜单,例如把原来的菜名在活动期间更改为与高考庆祝、感谢老师、感谢父母的菜名,如:桃李满天下等; 2、套餐宴:套餐订价;如:前程似锦1888元/桌;鲤鱼跃龙门:1588元/桌等几档的套餐宴;酒水另算; 3、点菜宴:如一次性消费达3000元——5000元/桌(不包含5000元),赠送客房标间一间一晚;一次性消费达5000元——8000元/桌(不包含8000元),赠送商务房一间一晚;一次性消费达8000元以上,赠送客房套房一间一晚等; 4、与酒水供应商联系,活动期间到店用餐每桌赠送啤酒等; 1、活动期间凭学生证及教师证入住酒店客房可获6折优惠; 2、活动相关人员并可获得免费大堂吧的茶水消费券1张/人; 3、活动相关人员可获酒店提供的免费擦鞋服务; 4、活动相关人员可获酒店提供的免费洗衬衫服务1件/人等;广告宣传:大堂写真易拉宝、宣传彩页、饭店杂志、酒店大门条幅 易拉宝写真画:规格:2米*0.8米费用(约):120元/只; 宣传彩页:摆放酒店各经营区域;数量:1000张;规格:A4;费用(约):500元; 条幅贴字:费用(约):100元 总计费用(约):700元(柒佰元整) 第 页 共 页