蚵的養殖及功效.pptVIP

蚵的養殖及功效 何處是蚵家 探索大綱 1.探索動機 2.探索目標 3.探索方法 4.探索發現 5.探索省思 6.資料來源 何處是蚵家 探索動機 我的故鄉嘉義縣東石鄉是全省最著名的蚵仔產地。 雖然我從小就是吃蚵仔長大的，但是蚵仔是從哪裡來？我還不了解，於是今年暑假全家人便組成了搜尋蚵仔的特攻隊。 何處是蚵家 探索目標 1.知道蚵仔的別名。 2.了解蚵仔的繁殖方式。 3.體會蚵仔的養殖過程。 4.認識蚵仔的功效。 何處是蚵家 探索方法 1.上網查資料。 2.查閱相關書籍。 3.實際訪查。 4.拜訪專家。 何處是蚵家 探索工具 1.電腦。 2.相機。 3.汽車。 4.筆。 5.筆記本。 探索發現-蚵的別名 蚵仔的營養價值高是動物性蛋白質中唯一呈鹼性的食物。 ◆歐洲人稱為「海產牛奶」。 ◆日本人稱為「帝王食品」。 ◆中國明朝時則有「西施乳」的美稱。 ◆更因為牠含有豐富的維生素， 在臺灣又有人稱之為「海中水果」。 探索發現-蚵仔的繁殖方式 蚵仔是軟體動物門雙殼綱，多生長在潮間帶或淺海礁岩海底， 繁殖方式很特別，成熟的蚵仔會釋放出精子及卵子，在水中授精後發育成浮游的蚵苗，蚵苗再固著在堅硬的物質上如岩石、蚵殼或其他空貝殼上，然後慢慢發育成帶殼的牡蠣。 探索發現-蚵的養殖過