流程制造业与流程工程.ppt

提纲 制造业与制造工艺 流程制造业与产品制造业 流程与流程工程学 制造流程的特征 制造流程的分类 制造业与制造工艺 制造业：指对原料（采掘业的产品和农产品）进行加工或再加工，以及对零部件装配的工业部门的总称。 将可用资源、能源等通过相应的生产(制造)过程转化为工业品和消费品的产业。 流程制造业与产品制造业 流程制造业：往往是指原料经过一系列以改变其物理、化学性质为目的的加工-变性处理，获得具有特定物理、化学性质或特定用途产品的工业。 流程工业的生产特征是：由各种原料组成的物质流，在输入能量的支持下，按照特有工艺流程，经过传热、传质、动量传递并发生物理、化学或生化反应等加工处理过程，使物质发生状态、形状、性质等方面的变化，改变了原料原有的性质而形成期望的产品。 流程制造业的特点 流程制造业包括化学工业、冶金工业、石油化学工业、建筑材料工业、食品工业、医药工业等等。 这类工业所使用的原料主要来自大自然； 这类工业的产(成)品主要用作制品(装备)工业的原料；当然某些流程制造业的产品也可直接用于消费； 流程制造业的特点 这类工业的生产过程主要是连续、准连续生产，或追求连续化生产，也有一些是间歇生产； 在这类工业中，原料(物料)在生产过程中以大量的物质流、能量流形式通过诸多化学-物理变化制成产品； 这类工业的生产过程中往往伴随着各种形式的排放过程。 制品（装备）工业 制品（装备）工业：往往是以单件生产为特征，呈离散型加工和组装的加工方式。 制品（装备）制造业包括了诸多机械、电器加工业，如汽车制造工业，飞机制造工业，船舶制造工业，机车、车辆制造工业，电视机、冰箱、空调器、洗衣机等家用电器制造工业等。这类工业的制品(装备)大都可为人类直接使用。 制品（装备）工业的特点 使用的原料大部分是流程工业的产品； 它的制品（装备）绝大部分为人类直接使用； 其生产过程一般是不连续的或允许不连续的，甚至间歇、停顿的；其生产运行方式一般是以“离散方式”进行； 生产过程主要是对原料(物料)进行物理性加工或机械加工，物料(原料、物料)一般主要是发生物理变换； 相对于流程工业，它的排放过程比较简单，排放量相对较小，污染较轻，且其污染物比较易于控制或治理。 流程工程学 工程（工程学）：将自然科学的理论应用到具体工农业生产部门中形成的各学科的总称。 流程工程学的组成： 涉及相关专门生产领域中的装置技术、环保技术、信息化、智能化技术等方面的有关知识。 流程工程学与制造流程 流程工程学研究目标：旨在进一步改善流程运行效率和装备水平，优化或革新生产流程，提高产品质量、提高信息化、智能化水平，促进环境保护和改善工业生态，引导改进各项管理，提高经济效益。 流程工程学研究的内容 流程系统内各组元(单元、工序、装置等)的功能和组元之间的关系； 流程系统内物质流、能量流运行的方向、路径和效率以及相应产生的信息流； 流程系统的解析-集成及其层次结构； 制造流程协同运行的宏观动力学； 制造流程的规范性与优化模式； 边界条件对制造流程运行和结构调整的影响； 制造流程的优化与信息化、智能化技术； 制造流程与环境-生态工程等。 制造流程的复杂性 复杂性：在复杂系统中，整体的性能不等于部分性能之和，即复杂系统的整体性能和部分性能之间的关系不是一般的线性关系，不是简单迭加的关系。 通过制造流程的分量部分(组元、工序、装置等子系统)功能的了解，不能或不一定能对复杂系统的整体功能作出完全的、准确的解释，这就是制造流程系统的复杂性特征。 制造流程的整体性 制造流程的各个组元(工序／装置)按照一定的工艺思想（包括原理、方法、工艺路线等）有序地和有机地组合、集成在一起，形成流程工程。 制造（生产）流程中的组元部分(工序、装置等)不是简单叠加的、松散的联系，而应非常重视其衔接、匹配、协调，这是流程工程学研究的重要切入点。 制造（生产）流程系统及其组元部分处在有序-协调运行时，流程整体的功能、效率有可能大于其各组成组元(工序、装置等)之和, 甚至出现在一定条件下组元间的组合、匹配会使制造（生产）流程系统“涌现”出原来不具备的新的性质或功能。 制造流程的分类 ——连续运行制造（生产）流程； ——准连续运行制造（生产）流程； ——间歇运行制造（生产）流程。 在一定的时间域内，制造（生产）流程所产生的具有一定特征的产（成）品输出量不随时间而有明显的变化，则这类制造（生产）流程系统属于连续运行的。 在一定的时间域内，制造（生产）流程所产生的具有一定特征的产（成）品输出量随时间变化有某些波动与变化，从而可以用平均值来表征流程的输出量，则这类制造（生产）流程是属于准连续运行的。 间歇运行制造流程：产品的输出是分批方式，在一定时间域内呈时断时续，时有时无的状态。 * * 流程制造业与流程工程