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化学学案(鲁科版必修1)
§1—2 研究物质性质的方法和程序
研究物质性质的方法
【自主研学】 :
研究物质的性质,常常运用 、 、 、
等方法。
1.观察法:是一种
的方法。
(1).要求:观察时,要有 的目的,要对观察到的现象进行
和 。
(2).【观察探究】:金属钠的物理性质及钠与水反应的现象
【观察目的】:①.认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低。
②.认识金属钠与水的反应。
【观察内容】:①.观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出,用滤纸将其表面的煤油吸干(注意:钠存放在煤油中),在玻璃片上用小刀切下一小块钠(黄豆粒大小),观察钠块的切面。(注意:金属钠有强烈的腐蚀性,千万不要用手直接接触它)其余的钠要迅速放回原瓶中。(注意:一般取用后剩余的试剂不能放回原瓶)
②.向培养皿中加适量的水,滴入1―2滴酚酞溶液,将切好的钠投入到水中,观察现象。
【观察结论】:①.金属钠的物理性质:有金属光泽的固体,质软(比铁软),密度小(比水小、比煤油大),熔点(低)。
②.金属钠与水的反应现象:
Ⅰ.钠浮在水面上,说明 。
Ⅱ.钠块熔成闪亮的小球,说明 。
Ⅲ.钠球迅速向各个方向游动,听到液面上发出嘶嘶的响声,说明 。
验证得知:气体为 。
Ⅳ.滴有酚酞的溶液变红色,说明 。
因此:钠与水反应的化学方程式: 。
【互动探究】:
(1)金属钠是怎样保存的?为什么?
(2)金属钠能置换出硫酸铜溶液中的铜吗?
(4)、钠加入澄清的石灰水溶液中呢?
(5)、钠与熔融的四氯化钛反应?
【质疑激趣】:在研究钠的性质过程中,通过观察钠的外观(颜色、状态),借助仪器(小刀切割)测其硬度以及做钠与水的实验等,这实质上也运用了实验的方法,对物质性质进行预测和探究,则实验法对物质的性质是怎样预测和探究的?
2.实验法:是验证 或 的过程。
(1).实验的要求:
实验前, ;
实验中, ;
实验后, 。
(2).实验进行时,要注意控制 、 、 等条件,这是因为 。
(3).实验探究:金属钠与氧气的反应
【实验目的】:①.探究金属钠与氧气反应;
②.认识条件控制在实验研究中的意义。
【实验仪器和试剂】:金属钠、酒精灯、石棉网、铁架台、铁圈
【实验步骤】:①.将切好的金属钠放置在空气中,使其与氧气反应。
②.将金属钠放在石棉网上加热,使其与氧气反应。
【实验现象与记录】:①.钠在空气中放置,表面很快变 、生成一种 色固体 。
②.在空气中加热,先熔化成闪亮的小球,然后剧烈反应,发出 火焰,生成一种 色固体 。
【实验结论】:钠很容易被氧化,在常温下能跟空气中氧气化合而生成没有金属光泽的Na2O,
反应的化学方程式: ;而钠在受热时,剧烈反应生成淡黄色的Na2O2固体,反应的化学方程式: 。
特别提示:
(1).许多化学反应若使反应物按不同的量比或采用不
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