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超市连锁经营之术语.ppt
专业术语 POS系统(Point-Of-Sales System) : 门店时点销售数据管理系统。 专业术语 唱收唱付:您好,欢迎光临, 请出示您的会员卡,您还有 其他商品吗?应收您××元, 收到您××元,找您××元, 请收好您的清单,用于出门 及售后服务,欢迎下次光临。 专业术语 收货号码: 用于设定收货顺序,电脑自动产生的6位 数字序号,收货号码前三位为太阳历, 后三位为收货顺序号,且同一年内不会 发生重复号。 专业术语 周转仓: 指门店店内用于商品 储存的仓库区域。 专业术语 外仓: 指门店外用于商品储存 的仓库或当门店的周转 仓面积小或销售旺季进 货、屯货量大时,租借 的仓库。 谢谢! THANKS 专业术语 畅销商品(Fast Selling Item): 补货频度和订货频度高,销售量和订货量 都大的商品。一般多指ABC分析中的A类商 品,即用20%的商品,创80%销售额的商 品。 专业术语 滞销商品(Slow Selling Item) : 利用POS管理,凡是某种商品在一定的期限 内,其销售计划与实际销售之间有较大的差 距,即被称为滞销商品。 ★滞销商品的流转率低于商品整体 的平均流转率,所以对滞销商品 必须尽早做出处理计划。 专业术语 自有品牌(Private Brand): 零售业为建立商品差异化形象 而选定某些合适商品,委托制 造商加工,并冠以零售企业自 身的品牌名称。 专业术语 价格带(Price Zone ): 指各个商品品种销售价格的 上限与下限之间的范围。 ★在店铺内,为了满足顾客对既丰富又有效的商品构成的需要,有必要减少销售格层,并缩小价格带。如果销售价格的种类很多,则必然导致顾客不需要的商品增加,使顾客选择商品成为困难,并失去了商店的特性。 专业术语 条码(Bar Code ) : 用来表示一定商品信息的符号。分为自 然码(13位)、店内码(8位)、生鲜称重码 (13位、18位)。 专业术语 店外条码(Out-Store Bar Code ): 产品在制造商生产阶段已印 在包装上的商品条码,通常 由产品的制造商事先提出申 请,在产品出厂前印好条码。 店外条码适合于大量生产的 产品。 专业术语 店内条码(In-Store Bar Code ): 仅供门店自行印贴、店内使用,不能对 外流通的条码,适用于无条码或非大量 规格化的产品。 专业术语 价格卡(Price Card): 用于标示商品售价并作定位管理的标牌。 专业术语 称重标签: 称重商品特用的标签,一般 内含商品名称、包装时间、 单价、重量、保质期限等。 专业术语 客单价(Per Customer Transaction): 每一位顾客平均购买商品金额。 客单价=销售额÷来客数 专业术语 库存: 尚未销售出去的商品。 专业术语 负库存: 帐面上的销售量大于帐面上的库存量。 专业术语 ALC: 全称门店行政后勤控制中心: Administration行政 + Logistics后勤 + Control控制 专业术语 订单号码: 用于设定订货顺序,电脑自动产生的6位 数字序号,订单号码前三位为太阳历, 后三位为订单顺序号,同一年内不会发 生重复号。 专业术语 OPL订单(Order Proposal List): 系统电脑自动建议订单,它是根据每个 商品的库存天数、DMS、最低订货条件 等各种因素综合之后自动产生的订单。 专业术语 紧急订单(手工订单): 以畅销商品缺货报表、店 内促销计划表及门店实际 缺货情况为依据所填写的 订货申请单。 专业术语 永续订单: 采购部门与供应商达成协议在一定时间 内送一定商品,一般由门店主管预先将 货号、商品名称、规格、数量填在固定 格式的订单,这种订单仅限生鲜部使用。 专业术语 总部订单: 采购部直接向供应商下的订单,一般用 于开业前大进货、新品订货、快讯商品 第一次订货、总部统一采购订货、预付 款商品订货等。 专业术语 DMS (Daily Mean Sales)每日平均销售值。 专业术语 POP(Point Of Purchase): 指超市卖场中能促进销的广告,也称做 销售时点广告,将销售信息以美工绘制 或印刷方式,粘贴或悬挂在商品附近及 显著之处,吸引顾客注意力并达到刺激 销售之目的。 专业术语 DM(Direct Mail): 直接邮寄广告。 专业术语 换档: 相连两期快讯商品的更换。 专业术语 促销: 在某一产品的生命周期中,为 了促进目前销售的增长,也为 了发展新用户而使用的一系列 以市场三大成员(消费者、分 销商、售货员)为对象的销售 技巧。 专业术语 促销员: 厂商
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