连锁酒店运营模式分析洲际酒店为例.pptVIP

对于酒店行业来说，不管是直销还是分销模式，只有能否带来订单才是最实际的问题。 ——AndrewRubinacci （洲际酒店集团分销及网络营销全球副总裁） Thanks 营销1101 第十组 * ▲委托管理： 通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理费”(约占营业额的2%至5%)和奖励管理费(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。 ▲ 特许经营 是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自身的专有技术、品牌与酒店业主的资本相结合，来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。 添加部分 要求 优点 区别 委托管理 较强的酒店管理经验和能力，对下属酒店进行紧密的控制与管理 减少投资风险 有管理输出、直接经营管理权，并通过派出一支饭店中高级管理人员队伍来保证饭店品质及效益，利润较高 特许经营 有较强的品牌实力及经营、管理、服务运作的能力，有效的低成本扩张和品牌输出 减少直接投入和资金风险，有助于提高品牌影响率与市场占有率 没有直接经营管理权，只有监督及指导权，利润较低 委托管理和特许经营区别 洲际酒店集团(IHG) InterContinental Hotel group 王亚： 资料搜集和总结 魏超： 主讲人 肖起兴：资料搜集和总结 徐繁： PPT制作 目录 1 2 3 4 IHG案例分析（全球、中国） 总结 中国连锁酒店 渠道发展趋势 连锁酒店概况 连锁酒店是指以连锁经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系。是酒店业发展的主要态势，从星级酒店到经济型酒店再到青年旅社、主题酒店、精品酒店，连锁酒店的发展模式和认知度已经深入人心。 连锁酒店 1 酒店连锁经营优势： 1、酒店连锁集团利用规模经济、范围经济降低交易成本，通过内部资源整合降低管理成本，继而取得持续竞争优势。 2、总公司拥有的连锁系统、品牌、管理、营销、员工管理、营运模式都可以直接利用，节省时间和资金。 3、由于总公司要对周围环境随时作市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。 1 2 4 3 总部所有，直接经营，直接投资或者控股的方式。 签订合同，接受业主委托，根据饭店集团的经营 管理规范和标准经营管理饭店，获取管理酬金。 委托管理 签订租约、交纳固定租金，租赁饭店，然后由饭 店集团作为法人对其进行经营管理。 拥有特许经营权人向受特许权人提供特许经营权力，以及在组织、经营和管理方面提供支持，并从受特许权人获得相应回报 租赁管理 特许经营 连锁酒店运营模式分类 直接经营 2 IHG简介 洲际酒店集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，