(精编)【医学教学课件】泌尿系统疾病的营养教学课件.pptVIP

第四节 泌尿系统疾病的营养 一、概 述 泌尿系统由肾、输尿 管、膀胱、尿道及有 关的血管神经组成。 肾脏具有对各种营养 素代谢，维持水、电 解质和酸碱平衡的调 节功能。 泌尿系统疾病常见有急性和慢性肾小球肾炎、肾病综合征、急性和慢性肾功能衰竭等。 急性肾小球肾炎发病与链球菌感染有关，其发生率约在0.5％~4％。其中的15％~20％演变为慢性肾小球肾炎。近年来发病率有上升趋势。 由各类疾病所致的慢性肾功能衰竭，接受透析疗法和肾脏移植逐年增多。 泌尿系统疾病与能量、蛋白质、脂肪、碳水化物、矿物质、维生素、微量元素均有密切的相关。营养调理、营 养治疗已被广泛应用于 泌尿系统疾病。 肾病综合征的特点 中度白蛋白尿 高浓度的血清胆固醇 不同程度的水肿 低白蛋白血症 3．蛋白质代谢 肾脏疾病因肾小球滤过膜的蛋白过滤屏障 作用受损，使原尿中蛋白滤出增加出现蛋 白尿。组织蛋白分解代谢增加，人体处于负氮平衡。 血清转铁蛋白浓度可作为蛋白质营养状态的参考指标。 4．水与电解质代谢 随着肾功能的减弱，人体对膳食摄入的改变，尤其是钠、钾和水摄入的改变做出迅速反映的能力显著降低。虽