星级酒店创绿报资料.ppt

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星级酒店创绿报资料

办公室环保手册 1.多使用回形针、订书钉,少用含苯的溶剂产品,如胶水、修正液。 2.不用一次性用品,如使用可更换笔芯的原子笔、钢笔。 ?3.分别设置铁铝罐、玻璃瓶、塑料类等废容器回收箱。回收前尽量先冲洗,避免滋生病菌及臭味。能压缩的尽量压缩。回收箱及其周围保持干净。 4.电池应回收,回收时应避免挤压破损。 其他物品的使用 办公室环保手册 坏了的设备可以修复后再使用,减少资源浪费,也省了钱。比如:空调、计算机器材、传真机、复印机、办公桌椅等。 选用有环保标志的产品,拒绝使用不符合办公室环保理念的用品。 节省水资源   1.水龙头、水管、马桶如有漏水现象,任何员工都应该向主管部门及时通报。   2.洗手时不要开着水龙头。 节省电力资源 本酒店节能细节建议 营业结束时,关闭区域内电视电源,因为电器待机也会耗电 下午时间各区域内的防紫外线窗帘尽可能拉上,第一可以保护家具、地板不受晒坏,第二可以降低室内温度,可以节省制冷成本 制作“随手关灯”之类的提醒标语,时刻提醒员工做好节能。 创建“绿色旅游饭店”动员大会 --绿 色 行动 汇报人:周海军 目 录 何为绿色旅游饭店 为何要创绿色旅游饭店 我们能在创绿中做些什么 钱湖悦庄创绿计划 一、何为绿色旅游饭店 绿色旅游饭店 是指以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色消费、保护生态环境和合理使用资源的饭店。 绿色饭店标志 绿色饭店三大标准 安全:消防安全、治安安全和食品安全; 健康:提供给消费者有益于健康的服务和享受; 环保:减少和避免浪费,实现资源利用的最大化 绿色饭店的含义 绿色饭店的“绿色”,其含义有三层: 第一,提供的服务本身是绿色的。即要为顾客提供舒适、安全,符合人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮等。 第二,服务过程中使用的物品是绿色。要求用于服务的所有物品是安全、环保的。 第三,经营管理过程中注重保护生态和资源的合理利用。 绿色饭店的四个特点 环保是指饭店在经营过程中减少对环境的污染,实现服务与消费的环境友好。 健康是指饭店为消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。 安全是指饭店在服务中确保公共安全和食品安全。 节约主要是指在饭店经营过程中注重循环经济,节能降耗,水、电、煤等降耗物质应减少浪费。 绿色旅游饭店等级与划分 绿色旅游饭店分金叶级和银叶级两个等级 金叶级 银叶级 金叶级 1、饭店建立绿色管理机构,形成管理网络; 2、自觉遵守国家有关节能、环保、卫生、防疫、规划等法律法规; 3、分区域、分部门安装水、电、汽计量表,并有完备的统计台帐; 4、锅炉安装除尘处理设备; 5、厨房安装油烟净化装置,并运行正常; 6、污水处理设施完备或接入城市排污管网,不直接向河流等自然环境排放超标废水; 6、室内空气质量符合GB/T18883-2002《室内空气质量标准》的要求; 7、不加工和出售以野生保护动物为原料的食品; 8、一年内未出现重大环境污染事故,无环境方面的投诉; 9、达到评定细则240分以上。 应具备 银叶级 1、饭店建立绿色管理机构,形成管理网络; 2、自觉遵守国家有关节能、环保、卫生、防疫、规划等法律法规; 3、主要区域安装有水、电计量表,并建立台帐或记录; 5、厨房有烟净化处理措施; 6、不直接向河流等自然环境排放超标废水; 7、不加工和出售以野生保护动物为原料的食品; 8、一年内未出现重大环境污染事故,无环境方面的投诉; 9、 达到附录B评定细则180分以上。 应具备 二、为何要创绿色饭店 由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。 绿色环保已成为全社会的关注热点,创建绿色酒店也已成为酒店业发展的必然趋势,绿色饭店的发展不但可以为酒店带来新的经济效益和社会效益,还可以提升酒店的竞争优势。 饭店开展“创绿”活动目的在于倡导绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观,提高全店员工的环境意识和参与保护环境的自觉性。更新经营理念,实施绿色管理,达到实施标准化管理,提升经营效益的目标。 创建绿色饭店可以提升自身档次和品味,主动与国际社会接轨 在创建过程中的投入,包括设备设施改善,环保节能新产品的推广等,一定能在企业运行当中收回 社会效益 经济效益 三、我们能在创绿中做些什么 节约用水 能源管理 环境保护 垃圾管理 绿色客房 绿色餐饮 绿色管理 节约用水 积极引入新型节水设备,采取多种节水措施,加强水资源的回收利用。 饭店用水总量每月至少登记一次,厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。 饭店的水消耗主

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