秸秆养羊配套技术课件.docVIP

秸秆养羊配套技术 在国家提倡发展节粮型畜牧业、以及退耕还林、退耕还草的政策下，养羊业已经成为促进农民增收致富的重要途径。 充分利用农作物秸秆和其他农副产品等再生资源发展秸秆养羊，不仅可以生产肉、乳、皮、毛等多种产品，而且还可使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值，目前，饲料资源日趋紧张，合理开发利用秸秆饲料资源，已成为实现节粮型畜牧业的重要组成部分，对我国畜牧业的可持续发展具有重要意义。 一、秸秆饲料的特点及现状（不读） 我国秸秆资源丰富（不读） 农作物秸秆是世界上最丰富的饲料来源之一，全世界秸秆年产量29亿多吨。我国的各类农作物秸秆资源十分丰富，总产量达8亿多吨，约占全世界秸秆总量的20%～30%，但每年用于饲料的秸秆量不足20%。 每年大量的秸秆没有得到有效的利用，被随意堆放在田间屋后，造成路道堵塞，很多秸秆最终被焚烧和还田，不仅造成环境污染，还存在引发火灾隐患，也是资源的巨大浪费。 秸秆的营养特点（不读） 所谓秸秆主要是指禾本科作物的秸秆和豆科作物秸秆。 禾本科作物秸秆主要有玉米秸、小麦秸、稻草等； 豆科作物秸秆主要有黄豆秸等，此外还有各种蔓藤。 用于家畜饲料的秸秆，不同类型其营养成分有很大的差别，但所有的秸秆均有以下共同特点： 容积大适口性差（不读） 秸秆纤维素含量高，但由于秸秆的细胞具有厚而坚实的细胞壁，质地粗硬，所以适口性差，消化率低。 粗蛋白质含量很低 （不读） 一般情况下，禾本科秸秆粗蛋白质含量为3.2%-6.2%，豆科秸秆为6.8%-11.1%，粗蛋白质含量很低。 秸秆饲料虽然有许多不足之处，但是经过加工调制后，营养价值和适口性便会得到提高，仍然是用来给羊补饲的主要饲料。 二、秸秆加工处理（不读） 秋天一般是秸秆收获最多的季节，可抓住秋收的有利时机，对秸秆进行合理加工，保证羊群有足够饲草过冬。秸秆经过加工后，对于养羊业来说，可作为配制全价饲料的基础日粮，对羊的生长和增重、提高饲料利用率和经济效益具有显著的作用。 秸秆的加工处理方法主要有：物理处理法、生物处理法和化学处理法。 物理处理法（不读） 物理处理最简单、就是不改变秸秆的化学成分，将秸秆进行铡短、压扁、浸泡、粉碎等处理。 收获秸秆（不读） 在处理之前先要收获秸秆。 秸秆收获后要及时晒干，以免霉变。 切短（不读） 切短是最常用也是实用的物理加工方法。 民间历来有“寸草铡三刀，无料也上膘”的说法，很有道理。科学试验表明，切短虽不能提高消化率，但可以增加采食量，提高日增重。 秸秆的合理切短长度取决于秸秆的种类。粗硬秸秆，如高粱秸、玉米秸，要切的短一些，最好不超过１厘米；相对细、软一些的秸秆，如麦秸、稻草等，可以切得长些，一般在３厘米左右。 秸秆大量切短，可用切草机，既提高效率，又可减轻劳动。 接着我们来看一下秸秆生物处理法。 生物处理法（不读） 向饲料中添加纤维素酶等复合酶制剂，或用细菌、真菌对秸秆进行处理，以提高粗饲料的适口性和消化率，这些粗饲料加工方法，都称为生物处理法。常见的生物处理法主要有微贮法和青贮法等。 秸秆微贮法（不读） 微贮就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种，然后密封贮藏，经发酵使秸秆变成有酸香气味的饲料。 微贮利用微生物分解秸秆中的木质素和纤维素，使糖类转化为酸类，从而增加秸秆的柔软性和膨胀度，可提高秸秆的消化率，增加羊的采食量，达到羊的增重目的。 秸秆微贮的原料最好使用秸秆粉，发酵容器选择水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶等均可。今天我们选用的微贮容器为塑料袋，因为塑料袋使用起来既便捷又经济。 我们以制做100kg秸秆粉为例，来看看秸秆微贮的具体制作方法： 首先要进行菌种活化。把微贮剂加入到500g 30℃ 的温水中，再加入50g白糖搅拌均匀，使之充分溶解，放置两小时后，菌种的活化就完成了，活化好的菌种要当天用完。 然后将活化好的菌种再配制成菌剂。方法是在盆中加入水150kg，将300g尿素、600g食盐放入水中搅拌均匀后，把活化菌种倒入，制成菌剂。 菌剂制成后，接着要进行拌料。 找一处比较干净的水泥地面，将秸秆粉倒在水泥地面上，然后再将配好的菌剂泼洒在秸秆粉上，边泼洒边搅拌，直到菌剂和秸秆粉完全混匀为止。这时，我们还要检查一下秸秆粉的水分是否适中，如果用手捏一把，握紧，有水从指缝中流出，但不下滴，这样的水分就比较适宜。 料拌好后，接着进行装料。装料前，需准备玉米面3kg。然后再制作塑料袋，您看，这是一块筒状塑料布，只要我们将塑料布的一端用绳子扎紧，一个实用而简便的塑料袋就做好了。先在袋底辅一层10～20cm厚的秸秆粉，边装边压实，每层秸秆铺完后撒一层玉米面，循环反复。直至秸秆粉装至离袋口20-30cm 后压实，封严。尽量排出袋中的空气，密封发酵。 发酵时间与环境温度关系密切。10℃ 以上开始发酵。温度高，发酵就快。反之，发酵就会慢。当气