物质的溶解-丹徒区荣炳中学.pptVIP

* 你会洗衣服吗？怎么洗？ 做化学实验留下的KMnO4 运动出汗留下的NaCl 课外活动留下的泥土 吃饭留下的植物油 这些污渍都能用水洗掉吗？ 丹徒区荣炳中学 曹 霞 实验探究一：四个小试管中已分别装入少量KMnO4、NaCl、泥土和植物油，观察四种物质的状态；然后向每个试管中各滴加1/2的水并振荡，仔细观察并在学案上记录实验现象！（实验完成后将试管放回试管架上！） 高锰酸钾固体 氯化钠固体 泥 土 植物油 植物油 泥土 NaCl KMnO4 被分散物质 振荡后现象 黄色液体不消失,液体变浑浊 固体消失,液体无色 固体消失,液体变成紫红色 固体不消失,液体变浑浊 分散微粒 K+ MnO4? Na+ Cl? 固体小颗粒 液体小液滴 静止后现象 几种物质在水中的分散 : 无沉淀 不分层 无明显变化 产生沉淀 产生分层 共同点 不同点(特征) 均一、稳定 (澄清、透明) 混合物 不均一、不稳定 不均一、不稳定 分类 溶液 悬浊液 乳浊液 你对这些概念还有什么疑问吗? CuSO4溶液 FeCl3溶液 KMnO4溶液 溶液都是澄清透明的 但不一定都是无色的 1.物质的溶解 2.溶液、悬浊液、乳浊液的概念 物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程 （1）溶液：物质以分子或离子的形式分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物 （2）悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一种物质中形成不均一、不稳定的混合物 （3）乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一种物质中形成不均一、不稳定的混合物 归纳与小结： 3.溶液的特征： 透明的、均一的、稳定的 均一性： 稳定性： 溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。 在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象。 [交流与讨论]在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固体物质。怎样才能达到上述目的？ 溶解时不断搅拌 溶解时加热 把固体研细后溶解 建议一： 建议二： 建议三： 如何清洗油污呢？ 实验探究二：在植物油和水的混合物中加入几滴洗洁精，振荡片刻，静置，观察实验现象，并与第一个实验中的油水混合物进行比较。 植物油和水的混合物 洗洁精 ５、乳化现象:使油以小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液的现象 衣服上的油污用 可以洗去 头发上的油脂用 可以洗去 碗筷上的油污用可以洗去 实验探究三： 物质溶解时的温度变化 1、用温度计测量烧杯中水的温度 2、向三只已放入一定量的硝酸铵（NH4NO3）、氢氧化钠（NaOH）和氯化钠（NaCl）的试管中加入约1/2的水，振荡使固体溶解，测量溶液的温度。 3、将上述测得的温度记录在表格中 完成实验后，将试管放回试管架上！ 水的温度 13.0℃ 溶解氢氧化钠 20.6℃ 溶解硝酸铵 5.0℃ 溶解氯化钠 二、物质溶解时通常伴有温度的变化 有些物质溶解使溶液的温度升高 如氢氧化钠、浓硫酸等 有些物质溶解使溶液的温度降低 如硝酸铵 有些物质溶解时溶液的温度基本不变 如氯化钠、氯化钾等 [结论]： 1、下列液体属于溶液的是 （ ） A：牛奶 B：泥水 C：液氧 D：碘酒 2、 当水分不蒸发，温度不变时，盐水放置较长时间后，盐 （ ） A、会沉降出来 B、不会分离出来 C、会浮上水面 D、都有可能 D B 挑战自我，证明自己 *