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商品学思考题考试重点
第一章 商品学的研究对象与内容
商品:商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,是用于交换的劳动产品。
商品使用价值:指商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
1.商品产生的条件和商品的二重性:
条件:①社会分工 ②产品私有
商品具有使用价值和价值两种基本属性,商品是使用价值和交换价值的统一体。商品的二重性是由生产商品的劳动二重性决定的。商品交换价值是商品价值的表现形式。
2.商品的特征和现代商品概念:
①商品是具有实用价值的劳动产品。
②商品是供别人消费即社会消费,而不是共生产者或经营者自己消费的劳动产品。
③商品是为交换而产生且必须通过交换到达用户手中的劳动产品。
3.商品使用价值的概念及其二重性:
二重性:交换使用价值、消费使用价值
4.商品使值动态系统包含的基本要素:
三个基本要素:需要、商品、使用价值
5.商品学的研究对象、核心内容和任务:
对象:它是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
核心内容:商品品种和商品质量及其系统的宏观、微观管理。
任务:①指导商品使用价值的形成,是商品使用价值实现的基础。
②评价商品使用价值的高低,是商品使用价值实现的保证。
③防止商品使用价值的降低,是商品使用价值实现的延伸。
④促进商品使用价值的实现,是商品使用价值实现的标志。
6.商品学的奠基人和代表作:
德国的约翰·贝克曼的《商品学导论》创立了商品学的学科体系,明确了商品学的研究内容。
7.商品学的三大学派:
①技术学派(主张从自然科学方面研究)
②经济学派(社会科学方面)
③融合学派(技术+经济)
第二章 商品分类与编码
商品分类:指根据一定的管理目的,为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要,将管理范围内的商品集合总体。
商品条码:是由国际物品编码协会规定的,用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。(条码是由一组规则排列的条、空组合及其对应的供人识别字符组成的标记,用于表示一定的信息。)
商品代码:指为了便于识别、输入、存储和处理,用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
物流条码:是供应链中用以标识物流领域中具体实物的一种特殊代码,是整个供应链过程,包括生产厂家、配销业、运输业、消费者等环节的共享数据。
1.商品分类的原则和方法:
原则:①科学性原则 ②系统性原则 ③可延性原则 ④兼容性原则 ⑤综合实用性原则
方法:①线分类法 ②面分类法
2.常用的商品分类标志:
以商品的用途、原材料、加工工艺、化学成分、产地作为分类标志。
3.主要用于商品标志的厂家条码:
4.EAN商品条形码数字码的含义:
5.商品条形码中校验码的计算:
6.国际通用的物流条码种类:
7.目前重要的国际商品分类编码标准:
第三章 商品品种
商品品种:指按某种相同特征划分的商品群体,或者指具有某种共同属性和特征的商品群体。
商品品种结构:是在一定范围的商品集合体中,对于各类商品及每类商品中不同品种的组合状况及其相对数量比例的客观描述。
1.概述商品品种、质量和效益的关系:
质量、品种、效益三者是有机的统一体,它们之间是相互依赖、相互制约的。求效益,就必须抓质量,上品种;上品种,不抓质量,品种自然被淘汰;抓质量,不抓品种,质量无法体现;抓质量、上品种而不求效益,生产就失去了目的,质量、品种自行消亡。
2.商品品种的发展规律:
①商品品种的多样性与统一性规律
②商品品种合理增长的规律
③商品品种新陈代谢的规律
第四章 商品质量
质量:一组固有特性满足要求的程度。
商品质量:指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。
商品质量指标:用来表示商品质量特性的数量指标。
1.现代商品质量观的三个层次:
①自然质量:指商品满足消费者明确和潜在需求的各种物质性特性。
②无形质量:指与商品有关的各种服务。
③社会质量:指商品从生产、流通、消费、废弃整个生命周期满足全社会利益所必需的特性。
2.影响商品质量的因素:
⑴人的因素:①质量意识是决定商品质量的关键因素 ②坚持开展质量教育
⑵生产过程中影响商品质量的因素:①市场调研 ②产品或服务设计 ③原材料质量 ④生产工艺和设备质量 ⑤质量检验与包装。
⑶流通过程中影响商品质量的因素:①运输装卸 ②仓库储存 ③销售服务
⑷使用过程中影响商品质量的因素:①使用范围和条件 ②使用方法和维护 ③废弃处理
第五章 商品质量管理
质量管理:指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
全面质量管理:指一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
1.质量管理的三个发展阶段:
①质量检验阶段(20世纪20-30年代),一种消极防止型管理,通过事后把关
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