2018人教版九年级化学下册第十二章《化学与生活》单元测试精选提高练习有答案.doc

第十二章《化学与生活》单元测试精选提高练习 一、选择题 1、食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（　） ①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱 ④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪 A．①② B．①③ C．②③ D．②④ 2、某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是 （　　） A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 3、为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。化学与食品安全密切相关。下列作法中不符合食品卫生安全的是（　　） ①在作物栽培时过多使用农药；②用受到严重污染的水浇灌作物； ③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”。 A．①②③⑤? ? B．②③④? ? C．①③④⑤⑥ D．①②③④⑤⑥⑦ 4、人体内含有多种元素，其中许多元素都是人体所需的。但有些元素尚未证实其生理功能，在食品中它们的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中