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纳米胶原蛋白 定义备考复习
纳米胶原蛋白一、纳米胶原蛋白的定义:纳米胶原蛋白,是采用纳米级胶原蛋白肽精华萃取技术,使胶原蛋白的分子量达到微分子级别,这个级别的分子量是蛋白质下线的临界值,物理参数为分子量小至500纳道尔顿左右,主要吸收方式不是胃液消化式,而以渗透式为主要吸收方式的高品级胶原蛋白。2014年,新肌饮胶原蛋白研究院的科学家成功实现纳米级胶原蛋白萃取技术,一举解决了困扰全球胶原蛋白产业长达1个世纪的吸收瓶颈问题,使胶原蛋白进入了纳米时代。胶原蛋白专业分类:1、大分子胶原蛋白猪蹄、鸡爪、蹄筋、骨肉汤等富含胶原蛋白的食物中多为大分子胶原蛋白,由于分子量过大,不易被人体吸收,吸收率通常为2%~3%。同时胃部复杂的消化反应会分解食物中少量的胶原蛋白,经消化系统过滤后能够真正能到达肌肤底层并起作用的胶原数量非常有限。并且含胶原蛋白的食物中同样含有大量脂肪,长期食用会造成肥胖、三高等不良后果,不利于健康。2、小分子胶原蛋白经过酶解或水解技术提纯后得到胶原蛋白肽,多见于人工合成的口服胶原蛋白粉或胶原口服液。其分子量多为1000~3000道尔顿左右。相比富含胶原蛋白的食物,人工萃取的纯胶原蛋白不含脂肪等其他物质,且分子量更小,更易被人体吸收。但缺点是小分子胶原蛋白的的分子量并未达到最适宜人体吸收的级别,平均吸收率为20~30%,用于皮肤护理仅仅能达到保湿补水效果,更多综合效果不够明显。3、纳米胶原蛋白(即修复型胶原蛋白)纳米级胶原蛋白,经过前沿萃取技术提纯得到微分子级的胶原蛋白,其分子量保持在500纳道尔顿左右,这样的大小已经达到蛋白质临界形态,已经小到接近氨基酸的水平,所以人体在服用这个品级的胶原蛋白后仅有微量被胃液消化而吸收,大部分会通过渗透式吸收的方式而被身体吸收,所以吸收率高达96%以上,可以比较好的解决小分子胶原蛋白和大分子胶原蛋白一直存在的吸收率的问题。因为纳米胶原的分子量达到了微分子级别,所以可以深入肌肤底部真皮层,参与受损肌肤细胞的修复与再生,因此业内专家也将纳米胶原蛋白称为修复型胶原。纳米胶原因为其较好的修复作用,已经被众多专业领域所运用。三、纳米胶原蛋白的提纯技术纳米胶原修复效果好,吸收率超高的特性,已经被广泛用于各种专业领域,例如术后护理等。但纳米胶原的提纯技术难度极高,对生产企业的工艺要求和研发实力,都有较高的门槛要求。首先,就提纯比例而言,以100吨胶原蛋白原料粉为例,可以提纯出95吨左右的大分子胶原蛋白,或者提纯出83吨左右的小分子胶原蛋白,而要达到纳米这个级别,则需要经过三道提纯和萃取工艺,最后100吨胶原蛋白原料只能提纯出12吨左右的纳米级胶原蛋白,也就是说,纳米胶原的提纯比只有12%左右,在具体生产制备过程中差不多90%的原料是被舍弃的,只有12%的精华才能称为纳米胶原蛋白。这也是为什么纳米胶原产品较之普通胶原蛋白产品价格较高的原因之一。其次,纳米胶原不仅仅提纯率非常低,而且对提纯技术和萃取工艺操作要求极高,由于纳米胶原蛋白的提纯技术是全球生物领域的前沿科技,截止目前拥有制备纳米级胶原蛋白的企业屈指可数,也因此纳米胶原蛋白萃取技术已被业内视为胶原蛋白企业的研发实力的重要指标。目前新肌饮作为亚洲蛋白质萃取的行业翘楚拥有该项技术的同时,已经开始向韩国、日本等企业输出该技术。胶原蛋白的核心优势1、理论上几乎可达全吸收率人体对胶原蛋白的吸收率的高低是决定其在护肤和驻颜领域效果的核心因素,吸收率越高,保养效果越好。胶原蛋白分子大小则是决定胶原蛋白吸收率的关键指标。目前国内80%的胶原蛋白产品基本上都是小分子级别,个别甚至还是大分子胶原,乃至原料粉胶原,因为普通消费者对专业知识的了解不够,所以这类产品在形态上与纳米胶原并无太大区别,但吸收率仅为2%--40%之间。 纳米胶原的分子量达到了微分子级别,所以理论上可以可以达到全吸收的地步,在实际测试中吸收率为96%--98%之间。2、直达真皮层真皮组织的厚薄与其纤维组织和基质的多少关系密切,并与皮肤的致密性,饱满度,松弛和起皱现象密切相关,因为年龄增长、生活压力、保养不当、整容手术、外界环境污染等各种因素,肌肤真皮层容易受到损伤,从而产生痘印痘疤、皱纹松弛等肌肤外显症状。外用的化妆品分子大只能作用在皮肤的表层组织,而一般的口服小分子胶原蛋白产品的分子量也无法达到真皮层,因此除过收率低的不足之外,无法直抵肌底进而修复,也是小分子胶原蛋白和纳米胶原蛋白的本质的区别。纳米胶原蛋白中的纳米级微分子可以参与修复重建胶原纤维、弹力纤维,保持肌肤真皮层厚度,从而维持肌肤健康。3、调整术前皮肤状态手术成功与否,除过手术本身之外,术前的修养和术后的修复保养也是非常重要的环节。在一些涉及皮肤的手术中,需要手术者时刻关注自身的皮肤状态,避免手术部位塌陷造成不可逆改的终生问题,因此医务工作者在面诊时往往要求进行面部
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