【管理咨询-PPT】超市促销系统搭建与实战分析-商品篇教案.ppt

* * 整顿： 整顿是经过整理，把不必要的物品清理掉之后的事情，做好整顿的要决在于“定品、定位、定量”。 1、把必要的物品全部集中在一起，腾出用于“三定”的空间； 2、规划确定摆放物品的场所及位置； 3、规划物品摆放的方法及摆放数量； 4、将摆放区域用黄色（或白色）TAPE固定下来，并用标 签注明摆放的物品名和规定的数量（对于某些小物品 可以不标明品名和数量）。 5）在物品上标明名称（必要的物品如设备）； 6）把物品摆放整齐。 * * 注意：一般不能移动的设备不必划区域线，物品摆放位置确定的依据是使用方便，不麻烦。 理解：整顿的效果在于要用的东西随时可以取得，不光使用者知道，其他人也能一目了然。 将生产现场整顿好还有助于防止不良混入的品质事故发生。 * * 清扫 清扫就是将工作场所彻底地打扫干净，并杜绝污染源。 1）清扫的对象包括从地面到墙壁到天花板的所有物品； 2）机器、设备、工具要彻底清洁； 3）要善于发现脏污问题：不要熟视无睹； 4）杜绝污染源； 理解： 将传送带清扫干净尤为重要，地面的材料使人容易产生反感。 * * 清洁 清洁就是持续贯彻“整理、整顿、清扫”的过程，主要手法有： 1）使用红色标签：在不合适的地方粘贴，这就是所谓的 “红牌”作战法； 2）采用“一目了然”的目视管理法：将一些容易被人忽虑的 事/物扩大化，实现可视化管理（如区域线、头巾的运 用）。 3）使用检查表：通过检查，可以随时发现成绩和问题。 * * 习惯化 习惯化是人的素质的体现，从检查到习惯化中间要经过一个自觉的过程，人必须自觉地强迫自己执行既定的规则，进而逐渐养成习惯，在这个过程中管理者需要做的事情有： 1）充分的宣传和教育：将所有的规责向有关人员完整地传达； 2）定时的查检。 需要习惯化的行为有： 1）遵守作息时间，按时出勤； 2）工作时保持良好的工作状态（如不可随意的谈天说笑、 离开工作岗位、呆坐、看小说、打磕睡、吃零食等； 3）服装整齐，戴好识别卡或头巾； 4）待人接物诚恳有理； * * 5)爱护公物，用完归位； 6）不乱扔果皮纸屑，看到垃圾主动捡起来； 7）乐于助人等等。 推行“5S”的一般步 清除意识的障碍 “5S”容易做，但却不容易彻底或持久，究其原因，主要是人们意识上存在障碍 1、认为“5S”太简单，芝麻小事，没什么意义； 2、虽然工作上问题多多，但与“5S”无关； 3、工作已经够忙了，哪有时间再做“5S”； 4、现在比以前好多了，有必要吗？ * * 5、“5S”既然很简单，却要劳师动众，有必有吗？ 6、就是我想做好，别人呢？ 7、做好了有没有好处？ 成立推行组织 “5S”是全员参加的活动，所以必须有健全的组织，这样才能收 到效果。 1、设定推行目标； 2、拟定活动计划及活动办法： 3、教育训练的实施； 4、制定推行的方法； 5、制定考核方法。 * * 展开宣传工作活动 1）推行“5S”的目的、目标、宣传口号、竞赛法的宣传； 2）做成标语，向各部署宣导。 教育训练 1）关于“5S”的概论及实施办法、注意事项、有层次的 进行人员的教育训练。 实施 2、最好的办法是在一条线搞示范，然后逐次推广，另外 活动的成果要标准化。 查核 利用检查表，结合评分机制 竞赛 拟定奖励的方法 * * 改善活动的若干原则 推行“5S”必然会碰到各种各样的问题，而问题的解决离 不开改善活动，在改善中主要注意的问题有： 要脱离做事姿势的固定观念 亦要我们突破平时的思维定势，如：“生产速度快，做不良 是难免的”。这种 习惯性思维会阻碍我们改善意念的产生。 “不能”的思考要去掉，试图积极地改善 什么事情都可能，所谓不能是说条件不具备，所以，要抛弃“不能”的想法，而应该积极地创造“可能”的条件。 从否定的方向暴露现象 比如说某项不良已分析过多次，但依然存在，一般来说 就是再分析也没用了，但从相反的角度来看，更能反映次问题的顽固。 * * 小的改善要立刻实行 不要企图经过一次改善就能100%的解决问题，但问题的解 决必须有所行动，而且，只有有所改变才能有所改善。 一旦实行改善以后，要再检讨 改善活动的