华人后厨员工奖惩方案.docVIP

华人后厨入职要求 1、入职员工必须填写入职简历及有效身份件。 2、入职员工必须缴纳意外保险费用（从当月工资中扣除），工期满一年，公司退还此笔费用。 3、入职员工有10天的工期作为押金。 4、入职员工若离职必须交还工作服，如不能交还则公司有权从押金中扣除300元。 华人后厨员工奖罚制度 一、奖罚规定及执行程序1-1奖罚由分来计算，一分为人民币1元。2-2公司设3名管理员，根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚，并告知当事人，做好记录统计后从工资中扣除。3-3若有对处罚决定不服者当事人不得当场抗拒或顶撞，可事后逐级投诉。 二、奖励制度 2-1能尽职尽责的做好本职工作，能互相帮助，积极搞好团结工作，并能坚持不懈者，奖励5—10分。2-2为本公司提供合理化建议或意见，被采纳后经实施创造出显著成绩者，奖励10—20分。2-3为本公司树立良好的企业形象者，奖励5—10分。2-4发现事故苗头、隐患，能及时通知上级主管部门或及时采取措施，防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。2-5拾到贵重物品或现金，及时主动的上交，视其金额或价值，给予5—20分奖励。2-6保护公司安全或客人的人身安全，见义勇为者奖励10—20分。2-7严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。2-8被评为本公司遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、，带薪休假1天并奖励20—50分。2-9不利于本公司的人和事，及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。 2-10其他值得奖励的事情奖励5—20分。 三、惩罚制度：凡有以下表现，一律扣减100—200分，并立即给予辞退。 3-1 触犯国家法律法规者。3-2 威胁、恐吓或暴力加诸于本公司、同事或客户者。3-3 贪污、谩骂、索贿及一切打架、斗殴，寻衅滋事者。3-4 组织、煽动员工罢工或打架斗殴、聚众闹事者。 3-5 企图损坏、偷窃公司、同事、客户的财务者。3-6 违反安全、卫生造成火灾或食物中毒等重大的事故者。 3-7 大的欺骗行为，严重的违背诚信原则或损失本酒店利益者。3-8 店内参与任何形式的赌博者。3-9 散布不真实的或对本公司的不利及与本公司政策规定相违背的言论，严重影响本酒店公司的经营或企业的形象者。 3-10工作态度极其恶劣，不服从上级的安排工作者。3-11私自外出兼职，私配公司钥匙，图谋不轨者。3-12违背公司的规章制度，行为不端且屡教不改，作风不正者。3-13 私自偷拿客人的酒水、物品者，原物退回外，一次罚20分。如果价值超过200元，立即除名。3-14拾到客人物品不及时上交据为己有者，立即除名。 3-15 故意超收客人费用者，立即除名。3-16利用各种票据、单据、贵宾卡舞弊者，立即除名。 3-17 私拿或故意撕毁各种票据、单据、考勤记录本等，立即除名。 3-18对处罚决定不服者当事人当场抗拒或顶撞者。 3-19上下班途中，骑行交通工具（电动自行车、摩托车）未带安全帽者，一次罚50分，如累计5次或未带安全帽发生意外伤残的立即除名。 凡有下列行为、表现者，一次处罚20—50分。4-1 违反本公司规章制度造成不良后果者。 4-2 怂恿、挑拨同事和他人斗殴者。 4-3 制造谎言或恶意中伤其他员工者。4-4 店内从事 私人食品酒水、香烟的买卖者。4-5 表达不实或对本酒店不利的言论者。4-6 蓄意损害本酒店或客人物品者。4-7 因违反安全、卫生要求，致使本酒店或客人遭受中等程度的负面冲击者。4-8 对本酒店设施损坏或事故隐患视而不见，知而不报者。4-9 提供虚假不真实的参考资料或信息给上级主管或相关部门。4-10服务中因操作不当，将汤汁、酒水、烟灰等掉在客人身上或衣物上一次罚10—20分，造成的损失另行处理。4-11原材料及设备管理不善而造成损失者。4-12不服从管理员管理、安排、拒不执行者。 4-13对客人不礼貌并与客人争执，造成不良影响者。 4-14上班时间消极怠慢者。4-15无理吵闹、粗言，违反公共秩序，扰乱营业场所者。4-16工作准备不充分，影响正常经营者。4-17在酒店内搞裙带关系，拉帮结派，处事不公者。4-18私自享受空调、包间等客用物品者。4-19工作中擅自离岗，闲逛、聊天、工作无责任心者。4-20因信息传达不及时、不准确，导致工作失误、中断者。 凡有下列行为、表现者，一次处罚5—10分。5-1 迟到、早退者：仪容仪表不符合酒店标准者。5-2卫生工作不仔细。同时在所属区域内发现3处不合格者。5-3不在规定地点用餐，浪费较大者。5-4工作中打闹、嬉戏、唱歌、玩手机超出1小时者。5-5受到顾客投诉，经核查责任属我方的员工者。5-6对客人的询问或要求