康乐部各流程方案.docVIP

康乐部各流程制度?? ? ????????????????????????????????????? ? ?????????????????????????????????????? 消防管理制度 一、员工必须加强安全消防意识，执行公司制订的消防管理制度，如遇火情严格按照《内部消防安全疏散预案》执行; 二、全体员工要认真参加消防培训，学习消防知识，会用灭火器具和设备。工程部和保安部每月检查一次消防设备、消防水泵、消防栓，保证设备完整、灵活好用; 三、禁止无关人员进入配电房、电梯机房、锅炉房、空调机房、严禁在汽阀、气罐旁明火作业; 四、司报警显示箱由消控员二十四小时值班，如听到铃响报警，应立即通知保安部、工程部，迅速到报警楼层检查；如遇火情时，工程部应打开应急供电、供水设备，保证消防水泵、排风泵，新风系统正常运行，并组织重要设备的保护、疏散工作; 五、发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，防止爆燃。情况严重紧急，应边抢救灭火、边报办公室和打火警电话报警。报警时要清楚地说明公司地点、报警人姓名及联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下电话，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火; 六、各部门员工知道公司失火后，应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防器具或立即用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场员工商量决定，作出果断措施，立即进行灭火营救工作。 七、如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给予行政处分，并追究其责任; 八、不得随意挪动消防设备，发现消防设施损坏或泄漏应及时告知消控中心。 ? ? ? 部门考勤制度 一、 员工上、下班必须按时签到（下班时必须由领班允许）。 二、??全体员工必须亲自签到，严禁代人或托人签到，触犯者受相应处罚; 三、??领班监督、核实所填内容，对未签到者，根据部门规定做以处罚; 四、??不得打电话或他人代其请假，若请假必须提前2天打招呼; 五、??员工不得私自更换班制，更换岗位; 六、??在未经允许的情况下，不得擅离岗位，否则按旷工对待; 七、??员工必须参加部门例会，未到者，受相应处罚。 未签到??????? 一次5元????????? 三次者扣1天工资 代签????????? 一次20元 旷工????????? 按酒店行政条规处罚 不参加例会???? 一次20元 ? ? 交接的工作流程 标准程序： 1.?????? 布草交接： 查看配备数量，检查现有数量，查看是否帐与相符。 2.?????? 备品交接： 查看领料数量，核查现有备品数量，查看是否帐与相符。 3.?????? 外卖商品交接： 查看领料数量，核查当日销售数量（根据消费单核对），查看是否帐与实物数量相符。 4.?????? 帐务交接： 每班次交班时，根据本班次备品消耗情况，外卖商品销售情况，布草耗用情况分别做出排表，排表要求必须帐与物相符，接班者根据排表核查实物，清查无误后，方可签字认可。 ? 交接班制度 一、? 每天早例会结束后，A、B两班实行全面交接； 二、? 各区域部长应指出交接事项以及需要完成的遗留问题； 三、? 交班要交接的清楚，接班要接的明白； 四、? 交接班时，尤其要对帐物进行彻底清点，做到无一差漏； 五、? 交接时要将上班次发生的重大事情交代给下一班次； 六、? 交接班完毕后，交接员工应在规定的时间内离开营业区域，不得着装在营业区域内乱窜或闲谈； 七、? 当值班经理要随时对各岗位的交、接班情况和交、接班日记进行检查，或者对某个岗位进行全程跟踪交接班的整个过程。 八、? 如果接班人员由于交接班不清而出现问题时，所造成的一切后果由接班人负责； 九、? 对于交接过程中出现的分歧，由当值部长进行处理，并把结果上报值班经理； 十、? 如因交接班时还未接班就离开工作岗位的，后果由交班人员承担，当班部长负连带责任。 ? 领　料　制　度 1、? 每天核查易耗品。 2、? 各区域根据备品的使用情况，合理的制定备量。 3、? 夜班负责打领料单，由部门主管签字上报部门经理批准，白班到二级库领取相应物品。 4、? 根据领料单实际数量领取备品，做到货帐相符。 5、? 一些办公用品，应一次性领够一星期使用的备量，相关事宜与库房协调。 6、? 对于所要领用的物品，及时检查有无破损，质量是否合乎要求。 7、? 将临近保质期的物品及时上报，实行调拨，降低损耗。 8、? 根据实际情况，把一些使用率较低的物品及时上报，避免备品过多积压 工作汇报制度 制度目标：为便于洗浴部日常管理工作贯彻并落实，让下级不定期向上级汇报工作情况，故拟订工作汇报制度。 标准程序： 1、汇报主体及程序：下级对上级汇报 2、汇报内容： a.?????? 人员：岗位安排及思想状况。 b.?????? 营业状况：