产地直销三门湾一市青蟹礼盒装.docVIP

三门湾? 一市青蟹简介 蟹乃食中珍品，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民言，它不但味美。且营养丰富，是一种高蛋白的补品，素有“海中人参”之称。三门湾水中微生物含量居全国海域前列，非常适宜发展海水养殖，这其中尤以一市镇旗门塘为甚，镇区境内得天独厚的环境条件。目前建有1064亩旗门有机青蟹核心基地，3000亩无公害基地。一市有机青蟹用活螺蛳和鱼料仿野生养殖，不含人工激素，品质卓越,是宁波名牌，曾多次荣获省农博会金奖民间俗语有称“三两青蟹四两缚”，说的是绑青蟹的绳子比青蟹捆绑。进入本专利的蟹都是从幼苗到成蟹严格按无公害基地的养殖标准来管理，经过严格筛选出来的精品。即是美味，也是馈赠佳品。 【公司简介】??? 公司于1992年镇机构改革后成立，是一家集农产品养殖、培训加工于一体的农业综合性企业。公司现有内外塘水产养殖面积2.6万亩，基地是按分包的模式由当地养殖户经营，公司通过为养殖户服务，以推广技术试验示范、技术培训、规范养殖技术等手段，促进养殖户规范养殖，确保水产品质量安全，全面实行无公害、有机水产品，农产品深受广大消费者的欢迎的青睐。公司现有固定职工200多人，其中技术人员20人，管理30人，固定资产1000多万元，注册资金400万元，年销售8000多万元。公司自有下属分公司、白枇杷种植基地和水产品养殖基地、海洋渔业农业观光休闲会所。???? 公司水产品养殖基地位于“天然养吧”宁海一市镇，地处浙东沿海，属三门湾沿岸，附近无工业“三废”和生活污水排放，非常适合海水养殖以及原生态果蔬种植，在2008年被宁波市贸易局认定为“宁波市菜篮子商品供应基地”。公司注册的“一市牌”有机青蟹是浙江省农产品知名品牌，2006年、2007年连续荣获浙江省农业博览会金奖；南美白对虾养殖基地获得了无公害产地认证证书。???? 公司白枇杷基地位于我镇白枇杷种植核心区，是“宁海白”枇杷的发源地，基地约有3500亩，所属“宁海白”枇杷2005年初获国家级良种。公司注册的“一市”白枇杷2007年被认定为“宁波市名牌”，2008年正式启用。??? 近年来公司发展势头强劲，效益规模日益壮大，始终坚持“客户至上，诚实守信”的经商宗旨，坚持以人为本、忠诚守信的立业宗旨，不断深化改革发展同新老客户贸易往来，随时欢迎您的垂询和光临指导。 【荣誉证书】? 【营养分析】?1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。?2.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。3.平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 【青蟹的保养】?　　　收到青蟹后直接从包装盒里取出，放于盆子里，用水给它淋湿，用湿毛巾把　　　青蟹盖住，这样使青蟹更容易存活下来，如果当天没有杀完吃掉，剩下的青　　　蟹放在15度左右的咸水里浸泡5分钟防止青蟹脱水死亡，然后取出放回盆子里　　　用湿毛巾把青蟹盖住，活的青蟹这样每天要保养一次。（半脸盆水放三匙食　　　盐拌匀）冬季的青蟹要放在18摄氏度左右的地方。 【冰冻麻醉杀法】根据提示操作 吃前请把青蟹放入冰箱速冻格麻醉20分钟左右，然后再打开蟹盒清洗烹饪。冰冻麻醉杀法主要可以保证青蟹原汁原味和蒸起来的青蟹不会掉脚、里面肉质饱满?【快速杀法】根据提示操作用筷子直接从青蟹嘴巴插到底?用筷子直接从青蟹的腹部插到底????? 注意事项：?1. 未杀死前请勿打开青蟹盒子 2.放置离小朋友接触不到的地方3.吃前请放入冰箱速冻格麻醉20分钟左右，再取出蒸煮4.青蟹的肥满度一般在70%以上，90%以内。5、请慎食死蟹，如确系刚死无异味的，应延长蒸煮时间，用醋蘸食。有异味的禁食！? 【青蟹的常用美食做法】?【豆瓣酱蒸青蟹的做法】? 原料:青蟹、海天豆瓣酱做法：先用4调羹豆瓣酱平铺于盆底，放入3调羹清水搅拌均匀，然后将青蟹对半切开，切口部分放入豆瓣酱中，然后放高压锅中蒸5分钟左右，即可食用。 ?【土豆青蟹羹做法】? ?原料：青蟹、土豆做法：将青蟹切成四块。热锅，倒油，撒放姜粒炒香，然后把蟹块倒入翻炒，记得喷些料酒。等青蟹变红了，直接加两碗水左右，再把切好的土豆直接倒入蟹汤中煮，等土豆煮熟以后。即可食用。 ?【番薯面青蟹煲的做法】? 原料：青蟹、葱、蒜、番薯面、盐、味精、酱油、油、糖半匙、酒半匙。做法：先将青蟹整理干净，腹部切成5块，葱切花，蒜切茸，粉丝泡10分钟，剪半捞出将葱放在锅底，放2匙油、粉丝放开水中，加入盐、味精、酱油、油煮1分钟，倒进砂锅中油烧开，将蟹放进锅中炸1分钟后加水，煮2分钟