个好吃的懒人拌面.docVIP

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  • 2018-03-24 发布于江苏
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个好吃的懒人拌面

面条一把,煮熟后捞出,淋点蚝油或用现做的葱油拌一拌,就能吃得舒舒服服,估计5分钟都不用。还可以换不同的酱、不同的菜码吃,从此早餐0烦恼~ 家庭肉酱拌面 ? 食材:面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量? 做法:1)准备原料。 2)把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎。 3)剁碎好的肉酱。 4)肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味。 5)把调味料拌均匀。腌制3个小时。6)煮开面条。 7)煮好的面条捞起备用。8)肉酱下油锅爆香。 9)再把面条加进一同翻炒,把面条和肉翻拌均匀,使面条吸进味道。 10)最后再加上少许酱油即可。 ? 潮式拌面 ? 食材:面200g、鸡蛋1个、猪油适量、生抽适量、米醋适量、葱适量 做法:1)准备材料:全麦面+鸡蛋+葱 2)调酱料:白醋+生抽+猪油 ?3)将三种酱料调在一起待用 4)锅内烧热水5)水开,下面条 6)面条煮开7)将煮好的面条捞出来,加入调好的酱料,搅拌均匀 8)煎荷包蛋一个,撒上葱花,可以享受啦 ? 鸡丝拌面 ? 食材:宽面条400g、油适量、盐适量、蒜头适量、鸡脯肉4两、豇豆3两、鸡精适量、老抽适量、油泼辣椒适量 做法:1)豇豆掐去头尾,洗净,切成小段 2)鸡脯肉去掉筋膜3)切成细丝 4)切好的豇豆放入烧开的淡盐水 里焯烫至断生 5)捞出沥干备用

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