人教版初中化学2011课标版九年级下册第十单元课题1酸、碱与指示剂作用(共17张PPT).pptx

酸碱与指示剂的作用 生活中中的酸、碱从生活走进化学为什么食醋，水果都有酸味?CH3COOH果酸从生活走进化学 有些食物有涩味？“摸起来滑滑的” 实验室中的酸、碱从生活走进化学温故知新实验一实验二 指示剂的发现 著名化学家罗伯特·波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于获得成功。拓展探究一：指示剂的作用 指示剂的作用酸性、碱性物质对石蕊试剂颜色有什么作用？酸性、碱性物质对酚酞试剂颜色有什么作用？用实验探究化学提出问题 你在试验中发现碳酸使紫色石蕊变红，浓氨水使无色酚酞变色的现象后，你能提出哪些问题？验证实验紫色石蕊溶液无色酚酞溶液石灰水盐酸白醋NaOH溶液石灰水白醋盐酸NaOH溶液用实验探究化学用实验探究化学温馨提示1.溶液倾倒时的注意事项2.胶头滴管使用方法3.小组合作，边实验边观察边记录实验结果用实验探究化学加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋盐酸石灰水NaOH溶液变成红色不变色不变色变成红色变成蓝色变成红色变成蓝色变成红色得出结论温馨提示紫色石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红注：酸指酸性溶液，碱指碱性溶液指示剂的作用用实验探究化学 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质称为酸碱指示剂，简称指示剂。学以致用练习：某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 雏菊无色 无色 黄色 上表列出的四种物质中，不能作为酸碱指示剂的有 。万寿菊 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看到的现象为 。溶液变为橙色探究二：自制酸碱指示剂 自制酸碱指示剂从化学走向社会主要材料洁厕剂紫甘蓝汁液油污清洁剂实验操作 向两支试管中分别倒入等量洁厕剂和油污清洁剂，然后分别滴加适量紫甘蓝汁液，观察并记录现象。从化学走向社会实验现象洁厕剂使紫包菜汁液变红，油污清洁剂使其变成绿色资料： 洁厕剂显酸性，油污清洁剂显碱性感谢聆听