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中国高净值人群对威士忌的青睐度连续两年提高20%以上 平均饮用同伴3.7人，以亲近的朋友和重要客户为主 单一麦芽威士忌成为最有潜力的威士忌酒 威士忌收藏呈上升趋势，收藏威士忌时最关注年份，比例超过八成 胡润发布《的享受—2017中高净值人群威士忌消费研究白皮书》（2017年月4日，上海）胡润研究院发布《》（Consumption Behavior Report 2017）这份6页的专业报告。首次发布。 本次调研显示，威士忌适合小范围内的享受，74%的高净值饮用者同饮威士忌的人数在4人以下，平均饮用同伴为3.7人，并以“亲近的朋友”和“重要客户”为主。从品类来说，单一麦芽威士忌的受欢迎度和消费频率不断上升，成为最有潜力的威士忌酒。威士忌是一款强调个人体验的酒，未来高端调和威士忌和单一麦芽威士忌两大市场将会并存。另外，随着认知的增加，威士忌收藏也呈现出上升趋势。 胡润百富董事长兼首席调研员胡润表示：“近年来，威士忌是一个快速发展的行业。对比五年前消费者对 ▲《中国高净值人群》封面 白皮书亮点 1. 高端洋酒新格局：威士忌偏好和消费上升，抢占干邑市场 威士忌是中国高净值人群最为偏好的五大酒类之一，以22%的青睐度排名胡润百富至尚优品最青睐酒品第三位，仅次于红酒（51%）和白酒（23%）。对比三年的数据，威士忌在偏好涨幅的表现上十分突出，以连续两年20% 以上的增长率成为洋酒品类增幅榜的第一名，而干邑的偏好度反而有所下降，去年同比下降25%，今年继续下降了12%，成为跌幅最大的洋酒品类。 在高净值威士忌饮用者中，81%的人过去三年增加了威士忌的饮用频率，七成人群表示未来三年仍会持续增加饮用。由此可见，威士忌在中国高净值人群中的消费趋势是不断上扬的。 来源：胡润百富《—中国富豪品牌倾向报告》 中国高净值威士忌饮用者平均饮用频率为2.8次/周，个人单次饮用量2.5杯，威士忌的平均购买价位在520元/瓶，其中30%单一麦芽威士忌饮用者会购买1000元以上的威士忌。七成以上的高净值人群在饮用威士忌时，同饮人数少于4人，以此保证饮用者间相似的爱好和更深度的交流分享。区别于白酒，威士忌更适合餐后品鉴，原因为佐餐会影响威士忌本身丰富个性的口感和风味。在饮用同伴上，亲近的朋友和重要客户是最主要的两类人群，占比74%和72%。威士忌对于他们来说，不仅能体现“品位”和“面子”，同时能够很好地拉近彼此关系，营造融洽顺畅的氛围。 来源：《中国高净值人群》 学历越高，饮用威士忌的频次也越高。从“轻度饮用者”到“重度饮用者”，拥有高学历的比例逐步增加，尤其是重度饮用者中，“研究生及以上”和“MBA/EMBA”的累积比例超过五成，显著高于中度饮用者的31%和轻度饮用者的28%。 来源：《中国高净值人群》 来源：《中国高净值人群》 8%。可见，年轻高净值人群将成为威士忌市场的新兴消费群体。 来源：《中国高净值人群》 来源：《中国高净值人群》 5. 威士忌送礼和收藏潜力提升，送礼时看重品位，收藏家们关注年份 目前，威士忌送礼市场达五成，收藏占比32%。未来，随着认知的不断提升，威士忌的送礼和收藏兴趣也会日益提高。高净值人群在威士忌送礼时强调独到的品位和价值感，品牌是最为看重的因素，占比68%。而在收藏威士忌时，年份是最为关注的因素，比例超过八成，对于收藏家们来说，年份最能代表威士忌的价值感，18年以上的酒是收藏最基础的条件。除此以外，限量、高价值和有特殊意义的威士忌是收藏过程中的关注点。 来源：《中国高净值人群》 中国高净值数量规模 2017年1月1日，大中华区拥有千万资产的“高净值家庭”数量达到186万，比去年增加14.7万，增长率达8.6%，其中拥有千万可投资资产的“高净值家庭”数量达到94.8万；拥有亿万资产的“超高净值家庭”数量达到12.1万，比去年增加1.2万，增长率达10.5%，其中拥有亿万可投资资产的“超高净值家庭”数量达到7.1万；拥有3000万美金的“国际超高净值家庭”数量达到7.9万，比去年增加8,300户，增长率达11.8%，其中拥有3000万美金可投资资产的“国际超高净值家庭”数量达到4.8万。 除港澳台之外，147万，比去年增加13万，增长率达9.7%，其中拥有千万可投资资产的“高净值家庭”数量达到74.9万；拥有亿万资产的“超高净值家庭”数量达到9.9万，比去年增加1万，增长率达11.6%，其中拥有亿万可投资资产的“超高净值家庭”数量达到5.9万；拥有3000万美金的“国际超高净值家庭”数量达到6.5万，比去年增加7,600户，增长率达13.3%，其中拥有3000万美金可投资资产的“国际超高净值家庭”数量达到3.9万。（根据《财富报告》 Top 10省份 千万资产高净值家庭数量 千万资产高净值家庭增长率 千万可投资资产高净值家庭数量