冬天了,萝卜这样腌,比肉更好吃!.pdfVIP

冬冬天天了了，，萝萝 卜卜这这样样腌腌，，比比肉肉更更好好吃吃！！ 秋冬是腌制小菜的好时期 风味十足，简直太诱 了 在家腌小菜卫生又美味 快快动手，我们一起腌菜吧！ 黄瓜辣条 材料：黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉 步骤： 1.黄瓜洗净切条，沥干水分。 2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。 3.装入保鲜盒，放入冰箱冷藏1天，就可以吃啦。 日式脆瓜 材料：黄瓜、糖、酱油、黑醋 步骤： 1.小黄瓜洗净，切成条。 2.在锅中加入糖、酱油、黑醋，煮沸后熄火。 3.小黄瓜装罐，再倒入酱汁，放入冰箱冷藏1天，就可以吃啦。 腌小萝 卜 材料：小萝 卜、白醋、糖 步骤： 1.小萝 卜洗净切片。 2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。 3.小萝 卜装罐，加入酱料，腌制3天。 萝 卜泡菜 材料：萝 卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱 步骤： 1.萝 卜洗净去皮切块。 2.加盐腌制30分钟，再倒出水分。 3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。 4.萝 卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。 韩式泡菜 材料：大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖 步骤： 1.大白菜洗净切块。 2.加盐拌匀，腌制1小时，再倒出盐水，用清水冲洗，沥干水分。 3.制作酱料：加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀。