好吃不过饺子,你们吃过玫瑰花型的煎饺嘛？.pdfVIP

好好吃吃不不过过饺饺子子，，你你们们吃吃过过玫玫瑰瑰花花型型的的煎煎饺饺嘛嘛？？ 好久好久好久没有进过厨房了，之前就说要给大 做几个好吃的。无奈最近比较忙， 跑来跑去的，所以把做菜给耽搁了 今天我终于来厨房圈发帖啦带来超级美味又超级 好看的玫瑰花型煎饺。饺子谁没吃过呀，各种馅儿的，也有很多种包法。但是‼玫瑰 花型的想必大 没吃过吧话不多说，马上上图 贴个教程。超级简单，大 可以试试 哦，又好吃又好看，做来招待客人也不错哟❣ 食材：肉，韭菜，饺子皮，蛋清，鸡精，盐 其实玫瑰花型饺子和普通饺子准备的食材是一样儿一样儿滴 肉碎，韭菜，饺子皮儿。 不过哦，我选的肉碎是黑猪肉的，吃起来会更有肉香味，口感也会更好一些。韭菜是 专门去菜市场买的那种老婆婆在路边买的细细的小韭菜，这种韭菜更香更有韭菜味儿 饺子皮就是随便买的啦，我不会擀面皮儿，所以就在超市买的现成的，如果大 会和 面擀饺子皮的话，也可以自己动手做饺子皮 步骤：1、拿四张饺子皮如图平铺，不要铺得太开哦，一定要有大概三分之一的重叠 部分。如果想要饺子个头大些，也可以用五张饺子皮重叠。 2、将搅拌好的饺子馅儿少许均匀的放在饺子皮上，注意⚠不要太多，否则会影响下 一步做玫瑰花造型哦 另外，两头要留一点点不要放到馅儿料。一端要做玫瑰花花 心，还有一端需要最后固定。 3、当好饺子馅儿后，如图不对称的叠起来，一定要一边高一点，一边矮一点。然后 从一段把整个饺子卷起来。一边高一边矮的饺子边儿才能呈现出玫瑰花瓣错落有致的 感觉，看起来更有型。 4、卷好后把最外端的一点点饺子皮沾点儿水捏一下固定起来以免玫瑰花散开。按照 这样的方法不管做多少个都可以，看看有多少人要吃，反正一个饺子蛮大的，我吃两 三个就饱了 虽然手工的做不到每朵玫瑰饺子都一样，但是只要有玫瑰花的样子就可以啦。卷好的 饺子马上要下锅去煎喽 本文作者：吃货来了