白酒介绍课件幻灯片.pptVIP

09级 国本三班 展示：黄嘉琪 10号 整理：毕文阳 1号 金蕊 13号 杨骏 33号 韩哲祾 6号 相关历史传说：杜康 第九天的酉时找三个人，取三滴血。 以粮谷为主要原料，以大曲、小曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。 主要成分：乙醇和水。 白酒（Chinese spirits） 原产地：酒都宜宾 “川酒甲天下，精华在宜宾” 窖泥 世界三大名酒之一 800多年的历史 茅台镇气候独特 酱香型：酱香突出、酒体醇厚、回味悠长 如：茅苔 浓香型：香味协调、尾净余长 如：五粮液 清香型：清香纯正、口味协调、余留爽净 如：山西杏花村酒 米香型：如三花酒 其他香型：西凤酒、董酒等 提高睡眠质量，有通风散寒 ，舒筋活血等功效。 1、每日饮用60度白酒不超过50g 2、饮酒前要吃点东西 3、可与新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、 豆类、蛋类同食 4、不能与咸鱼、香肠、腊 肉等腌制食品同食