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九年级化学下册(人教版) 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康 二、化学元素与人体健康 组成人体的元素约50多种,含量较多的元素有11种。其中位于前四位的氧、碳、氢、氮元素,占人体质量的99.95%。 1.常量元素:在人体中含量高于0.01%的元素。如:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。 2.微量元素:在人体中含量低于0.01%的元素。如:Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等。 3.元素与人体健康的关系 (1)缺铁会引起贫血; (2)缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良; (3)缺钙儿童会患佝偻病和发育不良;老年人会骨质疏松,容易骨折; (4)缺硒可能引起表皮角质化和癌症; (5)缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿会影响生长发育,造成思维迟钝;过量也会引起甲状腺肿大; (6)缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病。 1.在人体中含量超过0.01%的元素为__________,如:C、H、N、____、____、____、K、S、Na、Cl、Mg 。人体中含量在0.01%以下的元素为___________,如:____、____、____、____、I、Se、Mn等。 O Ca P Fe Co Cu Zn 微量元素 常量元素 3. 2.钙主要存在于_____和______中,主要以_________(化学式为________________)晶体的形式存在。幼儿及青少年缺钙会得_______和发育不良,老年人缺钙会发生___________,容易骨折。 3.一些元素会影响人体健康,缺铁会引起______;______会引起食欲不振、发育不良;______会甲状腺肿大;_______易得癌症;______易引起龋齿。 骨骼 牙齿 羟基磷酸钙 Ca10(PO4)6(OH)2 佝偻病 骨质疏松 贫血 缺锌 缺碘 缺硒 缺氟 1.(4分)科学合理膳食,使人体中各种元素形成”收支平衡”,以保障健康。下列属于人体中常量元素的是( ) A.铁 B.钙 C.锌 D.碘 2.(4分)微量元素是指在人体内总量不到万分之一的20多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用,下列元素不是微量元素的是( ) A.H B.F C.Fe D.I B A 3.(4分)人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素,下列微量元素,对人体有害的是( ) A.铁 B.碘 C.硒 D.铅 4.(4分)具有防癌、抗癌作用,缺乏时可能引起表皮角质化和癌症。如摄入过高,会使人中毒,此元素是( ) A.铁 B.硒 C.氟 D.锌 D B 5.(4分)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良( ) A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 6.(4分)人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 B D 7.(6分)人体可能由于缺少某些元素而引起下列症状,请把相应的元素名称填在空格上。 (1) 甲状腺肿大:____; (2)龋齿:____; (3)佝偻病:____; (4)呆小病:____; (5)贫血:____; (6)食欲不振、生长迟缓、发育不良:____。 碘 氟 钙 碘 铁 锌 8.(10分)为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500 g、蒸馏水1 500 mL、食用醋70 mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1 243 mL,用仪器检测结果:每100 mL骨头汤含有2 mg钙(而每100 mL牛奶约含有105 mg钙)。 查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙Ca10(PO4)6(OH)2,该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800 mg。 (1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号)。 A.钙离子 B.钙元素 C.单质钙 D.羟基磷酸钙 B (2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是______。 (3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝______L骨头汤。 (4)下列物质中不能作为人体补钙的是______(填字母)。 A.牛奶 B.某品牌钙片 C.氧化钙 D.葡萄糖酸钙 (5)某品牌钙片每片的规格:维生素D3100 IU(相当于2.5微克),碳酸钙1 000 mg,若某人只从钙片中获取钙,则每天需要服用此品牌钙片______片。 +5 40 C 2 谢 谢 观 看 九年级化学下册(人教版) 第十二
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